麦香酱坊在县城打响名头的那天，也是钱半城狗急跳墙的那天。
县里来了个联合检查组，一行六七个人，穿着制服，带着两个白大褂，直接进了酱厂。
领头的是个四十来岁的男人，手里拿着张文件，说接到群众举报，麦香酱坊卫生不达标，添加剂超标，要现场抽样，停业整顿。
当时麦穗正在院子里翻酱。
女工们吓了一跳，王翠娟手里的标签掉了一地，麦荞站在办公室门口白着脸。
麦穗把木铲放下，拿围裙擦了擦手，朝刘师傅说：“刘叔，去把西边发酵房里十几口缸全搬出来，摆院子里。”
刘师傅愣了一下。
麦穗提高了声音：“全搬出来，今天检查组的同志想怎么查就怎么查。”
她走到检查组面前，不慌不忙地笑了一下：“我们厂从原料进缸到出缸装瓶，每一批都有记录，今天大家来都来了，别急着下结论，缸就在这儿，你们随便抽。”
“哪一缸不合格，我当场把厂里所有酱全砸了，从此不做这行。”
检查组的人互相看了看。
领头的男人点了下头，两个白大褂便上前取样。
一个开缸，一个拿勺子舀，一个往瓶子里装。
院子里所有人都屏着气，王翠娟嘴唇咬着，瞪着眼睛看他们。
麦荞把手背在身后绞得发白。
麦穗就站在那排缸前面，背挺得笔直。
顾青野得了信赶到的时候，白大褂已经抽三四个缸了。
他拨开人群走到麦穗身旁，把外套脱了，只穿白衬衫。
他朝检查组那边亮了下工作证，语气硬邦邦的：“你们查，我在这儿等着，要是有问题，我第一个把我媳妇带回去，要是没问题，谁举报的，我得要个说法。”
两个白大褂把抽取的样品拿去做快速检测。
院子里很静，能听见酱缸里面气泡往上冒的声音，咕嘟咕嘟的。
等了约莫半个钟头，白大褂从临时检测点回来，把报告单递给领头的男人。
那人看了一眼，又看了一眼麦穗。
然后他转过身，说了一句：“三个批次，全部合格，举报不实。”
王翠娟憋着的那口气可算松了，腿一软，差点坐在地上。
麦荞跟麦藜拽着她的胳膊，两个丫头眼眶都红了。
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