方子。
素玉放下扫帚上前来，纳罕问道：“你们如何知道我的住处？”
那跑腿笑呵呵道：“自然是这邻里街坊告诉我们的，东家还说明日让小娘子过去商议一番，小娘子可别忘了。”
素玉怔了会儿神，想起来她做过两次酸梅鸭的时候香气传出去好远，又想给阿姐结个善缘，所以送了隔壁的赵大娘一碗。
那赵大娘也是经常给她们送吃的，一来二去就熟悉了起来。
跑腿的人走后素玉和阿姐商议了一番，阿姐的意思也是鼓励她去看看，指不定还能赚上一笔银钱。
“这百味斋的名头我倒是没听过，京中出名的酒楼实在太多了，总归阿姐陪你去看看也无妨。”
素玉听她这么说也一口应了下来，第二日换了身整洁的衣裙和阿姐两个人雇了辆马车去了百味斋。
百味斋的确也算小小有些名气，又因为和京中其他不少酒楼一样接待的多数都是权贵，是以一道菜的定价也不会低。
姐妹二人跨入这两层高的酒楼便观察起来，那东家也是一脸精明商人的长相，上下打量她们二人一眼，从身上衣着布料判断不过是两个市井女子，心里就有些鄙夷。
孟清枝敏锐捕捉到了有些气恼，素玉因为扫了眼酒楼中的陈设布置一时没有发现。
素玉二人被他们引到了后面接待的地方，缓缓坐了下来。
那东家捋了捋须：“想来二位娘子也知道来意了，这道菜的方子我们百味斋打算在京中买断下来，两位小娘子开个价吧。”
关于价钱，素玉在马车上是和阿姐商量过的。
京中的酒楼她们虽然吃得不多但也不算没有一点了解，且她们原先也是在京中长大的，并不是什么都不懂。
素玉便张口报了两百两。
那酒楼东家一下夸张叫了起来：“两百两？两位小娘子不是来我们这酒楼打劫的吧？”
他伸出一只手：“五十两，不能再多了。”
孟清枝猝然冷笑起来：“刘掌柜这是在说笑？”
“您酒楼一道招牌菜便要卖六十两，如今却要花区区五十两买我阿妹一道方子，岂不是还不够一顿的菜钱？”
“再有您酒楼既开在这样的地段，这装潢陈设也处处讲究，总不可能连两百两也拿不出来吧？”
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