层弄脏的撇掉，底下还能出油。”
李婶眼睛亮了：“真、真的？”
刘泓说：“真的。不过损失是有的，这一下少说糟蹋了七八斤酱。”
李婶脸色又白了。
刘泓说：“李婶，这事儿不怪你一个人。往后干活小心点，脚底下多看看。今儿个这损失，从工钱里扣一点，就当买个教训。你看行不？”
李婶连连点头：“行行行！扣多少都行！”
宋氏在一旁说：“扣啥扣，人没事就行。”她从围裙里摸出几个鸡蛋，塞到李婶手里，“拿着，回去给孩子吃。别哭了，多大点事儿。”
李婶捧着那几个鸡蛋，眼泪又下来了，这回是感动的。她哽咽着说：“东家，你们这是……我、我……”
宋氏拍拍她：“行了行了，快擦擦脸，回家去吧。明儿个再来，活儿还多着呢。”
李婶千恩万谢地走了。
刘全文在一旁看着，啧啧称奇：“二嫂，你们这也太大方了。搁别家，这不得赔个一两银子？”
宋氏说：“人家也不是故意的，再说咱家现在也不差这点。”
刘全兴点头：“对，做人要厚道。”
刘全文竖起大拇指：“行，你们厚道，往后这李婶肯定死心塌地给你们干。”
刘泓笑了笑，没说话。
他想起前世在档案馆里看过的一本地方志，上头记载着某地一家老字号酱园，开了两百年不倒。里头写了一条：酱园之道，一在酱好，二在人好。酱好是根本，人好是长久。
今儿个这事儿，就当给“人好”攒点本钱吧。
李婶的事儿过去没两天，刘萍搞出了个新花样。
起因是豆渣。
这些天作坊里忙着蒸豆子做酱，每天都能剩下好几盆豆渣。以前这些豆渣都拿去喂鸡喂猪，刘薇每天端着盆往鸡圈跑，喂得那几只鸡油光水滑的，下的蛋都比别家的大。
可这几天鸡吃腻了，剩的越来越多。刘薇端着盆站在鸡圈门口，那几只鸡凑过来闻了闻，吃了几口居然扭头走了。
“姐！鸡不咋吃豆渣了！”刘薇端着盆跑回来，一脸委屈。
刘萍正在院子里记账，抬头看了看那盆豆渣，也发愁：“没事，正常喂，饿两顿就吃了。”
刘薇说：“咋办？扔了怪可惜的，能不能给人吃？
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