皂的泡沫白花花的，带着一股淡淡的碱味，搓在头发上，涩涩的，可冲干净之后，头发变得又软又干净。王一梅给兄弟端了两回水，他又把手和脸仔仔细细地洗了一遍，指甲缝里的泥垢用一根细树枝剔干净了，又用布巾擦干。
洗完澡，穿好衣裳，王三柱站在院子里，整个人像是换了一个人似的。虽然还是瘦，可干净利索了，看着也精神了不少。
他站在院子里，看着姐夫家这光景——豆腐坊里磨盘在转，灶房里热气腾腾，院子里鸡在啄食，猪在圈里哼唧，堂屋的角落里架着大大小小的坛子，里面是正在陈化的豆腐乳。丁成上学去了。村里人来来往往，有的端着碗来换豆腐，有的拎着鸡蛋来换豆干，一派热闹兴旺的景象。
王三柱站在院子中央，看着这一切，心里翻涌着说不清的滋味。他以前只知道姐夫家如今在村里日子过得不错，可没想到是这等光景——豆腐、卤煮、蘑菇、豆腐乳、胰子皂，样样都能挣钱，丁成还送去念书了，这在王家村是想都不敢想的事。他攥了攥拳头，在心里暗暗下了决心：一定要把这个活儿干好。
后晌，丁冬九回来了。他放下背篓，喝了一碗水，对王三柱说：“走，跟我去河边收须笼，路上我跟你说说卖豆腐的事。”
王三柱连忙跟上，两人一前一后出了院门，沿着村道往河边走去。
丁冬九走在前面，不紧不慢地说着：“咱家的豆腐是嫩豆腐，切成块卖，一块说是半斤，实际得有六两多，秤上只多不少。所以利薄，你卖豆腐，两斤豆腐你挣一文钱。以前满银卖豆腐，一天好的时候能卖二十多斤，挣个十几文，不好的时候就几文。你看你能不能行？”
王三柱跟在后头，认真地听着，听到这里，连忙说：“姐夫，能行！乡里哪有那么多挣钱的活儿？一天能挣几文钱都是好的。一个月下来能攒个二百多文，我做梦都不敢想。”
丁冬九没有回头，继续说：“豆腐担子轻巧，不重，就是走村串巷，嘴要甜，人要活泛。有人拿粮食换，你就用小木秤称好了，该多少是多少，别缺斤短两。有人拿鸡蛋换，你就按市价算，别让人吃亏。做买卖，讲究的是回头客，一次让人觉得你实在，往后他就只认你。”
王三柱一边
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