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第22章偏心的奶[1 / 2]

她特意让人连夜赶制300份桂花糯米藕,软糯清甜,浸满江南桂花香,是从小吃到大的家常甜口;

又备下260份姑苏卤味酱鸭、280份蜜汁酱鹅,卤汁醇厚入味,肉质紧实耐存;

嫩滑鲜美的350份太湖虾仁酿肉、320份蟹粉小笼,皮薄馅足,满口江南鲜气;

软糯香甜的400块定胜糕、360块薄荷绿豆糕,都是江南老牌细点,清甜不腻;

爽口解腻的290份笋干焖肉、310份梅干菜扣肉,地道水乡农家风味,咸香浓郁;

还有软糯Q弹的380份赤豆小圆子、330份桂花糖芋苗,甜汤小食,暖胃适口;

风干耐放的270份水乡酱萝卜、340份秘制酱黄瓜,脆爽开胃,赶路、日常佐饭都合适;

特色腊味更是足量囤积,250条江南风干腊肠、220只酱板鸭,风干工艺,存放越久越香;

就连街头巷尾的怀旧小食也没有落下,420份芝麻薄脆、390份椒盐酥饼,酥脆耐嚼,方便携带;

新鲜采摘的江南特产水八仙,菱角、芡实、荸荠、莼菜各备上数百斤,锁进空间,留住水乡独有的清润鲜甜。

每一样都是刻在骨子里的江南本味,是她、是顾家上下从小到大吃惯的口味。

前路要去的北大荒地域偏僻、管控松散、民风淳朴,远离城市风波与阶级清算,是整个特殊年代里,为数不多能安稳藏身、躲过抄家批斗、避开乱世苛政的一方净土。

为此,她甘愿囤够一整座江南味道,用数百份故土吃食填满空间,往后身在北方,味蕾依旧能落脚江南。

哪怕半生漂泊、远离故土,一家人也能在苦寒异乡,吃上一口熟悉的家乡味,安稳熬过往后数十年的风雨动荡。

午后时分,日头渐斜,客人都散去了。

还未等休息,门外下人匆匆跑进院内,低声回禀:

“老爷,夫人,洪福山方向的马车快到巷口了,老太爷、老太太回来了。”

夫人身子一紧,瞬间站起身,眼底满是紧张:

“可算回来了,这一路奔波,赶紧备好茶水点心。

就是不知道,老太太要是问起家里产业的事,该怎么说。”

顾弘远神色沉稳,淡淡安抚:

“别怕,爹明事理,心里通透。

咱们实话实说,只讲世道不稳

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