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人围过来,人气就上来了。

所以经常能看见人气旺盛的摊子上,人们宁愿在那里拥挤着排队,也不愿意去光顾旁边那些冷冷清清的摊子。

周潜接过卤肉,吊儿郎当的一副欠揍的样子:“谢我干什么,我就是想吃免费的卤肉!”

陈秋禾白了他一眼,好好的人怎么偏偏长了一张嘴。

天气炎热,她也不愿意多待,飞快地收摊回家。

吃完午饭,她将钱袋子倒在桌子上,荞荞和东生认真的扒拉着铜钱,一枚一枚是清点着娘亲的收获。

陈秋禾在心里快速的盘算着,今天送货到饭馆的猪肉钱是一贯四百五十文,摊上只卖出了五十斤肉,八斤骨头,六斤板油,收了三贯三百四十文,其他剩下的就是卤味的收入了。

东生认真的点了两遍,拿麻绳将铜钱穿成了五串:“娘,这里有五贯,还零散着八百七十文。”

也就是说,卤货卖了一千四百五十文。

卖猪收的钱虽然有四贯四百二十文,看起来很多,实则去掉成本,也就剩下不到四百文的利润。

但是她今天只卖了卤好的十斤肉,四斤大肠,十个鸡蛋,如果直接卖只能卖出六百五十文。

它们的实际成本只有五百八十文,现在的收入却是一千四百五十文!

陈秋禾惊呆了,她辛辛苦苦起早贪黑杀猪卖肉,竟然比不上卖卤货?

杀猪已经比种地赚钱多了,但是卖卤味可比杀猪赚的钱多了太多!

陈秋禾立马拍板,她以后的主业就是卖卤味了,杀猪做副业!

能够轻松赚钱,谁愿意做又苦又累的行业啊!

说干就干,陈秋禾也不想补觉了,她将今天剩下的五花肉、大肠、猪肝都清洗干净,又将家里剩下的十几只鸡蛋煮了备用。

想到今天客人们提起的卤猪尾和卤猪脸,她决定明天猪头和猪尾都不卖了,留下来做卤味。

她轻车熟路的将明天要售卖的卤味卤好,将柴火熄灭,锁好门,带着孩子们往村长家的方向走去。

村长家的隔壁有一户人家,姓秦,据说是祖传的铁匠。

秦家当家人是女子,人称秦娘子,大家只知道她家铁器结实耐用,却并不清楚她从何而来。

陈秋禾最喜欢的的那把杀猪刀就是陈父托秦家娘子为她特意打造的。

院子门敞开着,陈秋禾领着孩子们

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