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很快,一碗晶莹剔透、泛着温润水光的凉粉便被麻利地端上桌来。

瓷白粗陶大碗里,凉粉切得粗细均匀,根根利落分明,表层浮着一层鲜亮诱人的赤红红油,混着醇厚绵长的香醋气息丝丝缕缕散开。

单单是萦绕在鼻尖的味道,便勾得人喉头微动。

翠绿鲜嫩的葱花细细撒在顶端,碎金般焦香酥脆的炒花生粒错落点缀其间。

再配上几缕切得匀净透亮、爽嫩多汁的嫩黄瓜丝,红亮、莹白、青葱、暖黄交织相映,配色清爽又极具食欲。

满满一碗朴实家常的吃食,愣是做得精致亮眼,静静摆在木桌之上,任谁看上一眼,都忍不住食指大动,心底生出几分迫不及待的馋意。

坐在桌前的王厨子面色紧绷,眉眼间藏着几分根深蒂固的不屑与轻视,心底暗自鄙夷这街边小摊上不了台面的吃食,面上却隐忍不语,没有半分表露。

他沉默着抬手拿起桌上粗竹筷子,慢条斯理地夹起一筷子爽滑凉粉,缓缓送入口中。

下一秒,浓郁醇厚的酸、热辣过瘾的鲜、绵长柔和的麻、醇厚地道的香,四种层次分明的滋味瞬间在口腔之中轰然炸开,层层递进,回味无穷。

顺滑软糯的凉粉入口即化,带着天然米浆打磨而成的清甜本味,口感凉润爽口,驱散了边疆戈壁白日里积攒的燥热。

秘制红油香气浓郁醇厚,热辣却不呛口燥喉,温润绵长刚刚好。

陈醋的清冽酸味恰到好处,完美中和了油脂的厚重腻感,清爽解腻。

香脆的花生碎咬开瞬间满口香酥,清甜脆嫩的黄瓜丝又添几分清爽气息,多种口感相互交融,每一口都有着截然不同的滋味,越吃越是入味。

好吃,是实打实的好吃,是远超寻常街边吃食,甚至胜过国营食堂大锅菜的绝佳味道。

这个念头刚刚在王厨子心底悄然冒出头,便被他硬生生强行按压下去。

他依旧板着一张刻板冷硬的脸,脸色没有半分松动,心底暗自嘴硬地暗自评判,满脸皆是不服气。

哼,也不过就是这般滋味罢了,说到底不过是调味料堆砌得厚重浓郁,全都是些旁门左道、上不得台面的市井小把戏,根本登不上大雅之堂,难成大器。

前厅之内,忙着照看铺面往来客人的苏父,目光无意间一扫,恰好瞥见了前来吃食的王厨子,原本平和温润的脸色

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