裴家老宅。
厨房内,王姨看着要自己动手做番茄牛腩,却把番茄切得奇形怪状的裴晚凝,整个人嘴上念叨了不止一遍,“小姐,还是我来吧。”
“王姨,你是师傅,师傅应该教我,不是帮我作弊。”
她笨手笨脚地把番茄装进盘子里,歪理一大堆,“反正等会下锅也是要散了的,切成什么样不重要。”
王姨一脸你开心就好。
等把牛腩切完,先下锅煎了一下,油香气瞬间飘了出来。
材料准备的不多,三人份而已。
就是炖的时间长些,砂锅都是王姨先洗好的。
等到重新倒油,把番茄炒出沙后,才将刚才的牛腩又放了进去。
王姨这次不帮忙作弊了,但像唐僧念经,“等会水一滚起来,就可以倒进砂锅里煨了,这样牛腩吃起来才会软烂。”
“是不是还要再切点葱花?”裴晚凝去冰箱里找。
王姨一拍脑门,“差点忘了。”
有个操心的徒弟,师傅容易分心。
裴晚凝忍不住笑,拿过刀来切,等切完锅里的番茄汤也热了,烹发出来的香气馥郁浓厚。
她以前读书的时候,看过一篇关于写幸福的满分作文,大意说真正的幸福藏在一日三餐里。
就像此刻这锅番茄牛腩。
裴晚凝看着咕咕冒泡的汤,眼眶被热意蒸腾的水汽氤氲,忍不住落下泪来。
虽然云城那边一切都准备好了,也有很丰富的经验,可她依旧不敢保证自己能顺利脱身。
但即便如此,她还是要去。
眼泪砸落在流理台上没来得及收回,被王姨无疑撞见,她脸上闪过惊慌,“怎么了,切到手了吗?”
裴晚凝强行将酸涩压了下去,扯起笑,“太烫了,水汽冲眼睛。”
她鲜少做家务,手法莽撞。
王姨忍不住笑,回忆道:“我小时候第一次做饭也闹过笑话,那时候的条件要么烧柴火,了不起的能烧点煤,有一天我看堆里还有点火星,想省一把稻草引火,就凑近用嘴去吹。”
“结果忍不住呛了一嘴不说,差点连黑炭也吸了下去。”
裴晚凝被她逗笑,“王姨,再给我讲讲你小时候的事。”
王姨沉浸过去,连带着思绪被转移,没注意到她脸色异样。
四十分钟后,番茄牛
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