第四十七章紫米收了
紫米熟了。
穗子紫得发黑，沉甸甸的，弯着腰，一粒挨着一粒，挤得密密匝匝。风一吹，穗子晃了晃，紫黑色的粒在阳光下反着光，亮闪闪的。李昂蹲下来捏了一穗，粒硬了，掐不动，指甲掐进去，没有白浆冒出来，干透了。
他用镰刀一穗一穗割。左手攥住穗子，右手拿刀，贴着杆子割，一穗一穗放在筐里。穗子长，有的垂到地上，沾了泥，他用袖子擦一擦，再放进去。割了一个多小时，筐满了，背回去晒。谷地离家不远，但路不好走，背着沉甸甸的筐，深一脚浅一脚，到家的时候肩膀勒红了，火辣辣的。
院子里铺了一层紫米穗子，紫汪汪的，太阳底下泛着光。母亲蹲下来翻，用手拨了拨穗子，把压在一起的摊开，让太阳晒匀。她拿起一穗看了看，粒饱，比外面买的粒大，颜色也深。又揪了几粒下来放嘴里嚼，嚼了几下，点了点头。
“粒饱，比外面买的好。”她把穗子翻了个面，让底下那面也晒到太阳。
晒了三天，干了。穗子轻了，一碰哗哗响，粒从穗子上掉下来。李昂用棍子打穗子，一棍一棍敲，粒脱下来，黑紫色的，带着一层糠。糠细细的，轻飘飘的，风一吹到处飞，粘在衣服上，粘在脸上，痒痒的。他用簸箕簸了兩遍，糠簸掉了，剩下紫米粒，黑紫黑紫的，发亮。装进袋子里，称了称，一百三十斤。比去年多了三十斤，去年收了一百斤，今年扩种了，产量上来了。他留了三十斤自家吃，够吃到来年新米下来，剩下的一百斤给林东送去。
林东在餐馆里，正在厨房忙活，围裙上沾着油，手上拿着铲子。听见李昂来了，把铲子递给旁边的帮厨，擦着手出来。他接过紫米，当场拆开袋子看了看，抓了一把放在手心里，低头看了半天。又捏了几粒放嘴里嚼，嚼得咯嘣响，眯着眼品了品。
“走，煮一锅尝尝。”他拿着袋子进了厨房，李昂跟在后面。
厨房里热气腾腾的，油烟呛鼻子，灶台上的锅咕嘟咕嘟冒着泡。林东亲自淘米，紫米下水，水立刻变成了紫红色，像是染了色。他淘了两遍，下锅，加水，大火烧开，小火慢炖。煮了大半个小时，粥好了。紫红色的，稠稠的，米香飘了满屋，连在厨房外面切菜的帮厨都伸头过来看
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