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第233章 老楚,你慢点,没人跟你抢[1 / 3]

收银台前,舒书的手指在屏幕上飞速点动,清脆的“滴滴”声不绝于耳。

“刘哥,还是老规矩?”

刘业一把扯了张纸巾胡乱抹了把脸,急吼吼道,“什么老规矩!今天必须冲着新品来!给我上一份糯米饭,再加一笼小笼包,最后来碗清汤面溜溜缝!”

“好嘞。”舒书快速下好单。

排在第二的张强提着公文包,“舒书,我也来一份糯米饭!再加一份辣椒炒肉拌面,!”

“还有我!”

王大爷走上前,语气急切道,“一份糯米饭,一碗清汤面。”

唐芸,李娜,徐伟等老食客也紧随其后,干脆利落地点完单,迅速占据了大堂的五张桌子。

开放式厨房里,范理站在那个原木打制的木甑前。

掀开盖子,一股混合着淡淡木香和纯粹米香的热气瞬间升腾而起。范理拿着特制的大木勺,手腕一翻,舀出一大勺晶莹剔透,颗粒分明的糯米,扣在碗底。紧接着,他转身掀开旁边一直用小火煨着的炒锅。

深褐色的肉末香菇酱汁在锅里翻滚,油脂和酱油混合的香气直接霸占了整个厨房。范理舀起满满一勺连汤带水的浇头,毫不吝啬地淋在糯米上。最后,抓起一把金黄酥脆的油条碎铺在顶端,撒上一撮葱花。

“糯米饭。”范理端着碗,放在大堂的出餐台上。

“我自己来。”

刘业几步跨过去端起碗回到座位,盯着眼前这碗色彩分明,香气扑鼻的糯米饭,喉结狠狠上下滚动了一下。他没有像吃拌饭那样乱搅一气,作为一个资深老饕,他太清楚这种食物该怎么吃。

一勺子竖着挖下去,穿透酥脆的油条、浓郁的肉末,直达吸满汤汁的糯米底。

送入口中。

“咔嚓!”

清脆的咀嚼声在刘业嘴里炸开。他猛地睁大眼睛。

复炸过的油条碎并没有因为接触到酱汁而软塌,依然保持着霸道的酥脆。牙齿咬碎油条的瞬间,黑猪肉末的脂香、香菇的山野鲜气,以及酱汁特有的咸甜味在口腔中彻底爆发。最绝的是底下的圆糯米,软糯弹牙,不粘不糊。

一脆一糯,口感的反差直接拉满。

“卧槽……”刘业含糊不清地嘟囔了一句,勺子开始在碗里疯狂挥舞。短短两分钟,一碗糯米饭就见底了。

旁边桌的张强感叹道,“这玩意儿

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