妇人吃完面，周素裳上前收了钱，一共十六文。钱虽不多，她心里却异常满足。这是她长这么大，头一回凭自己的本事挣来的银钱。
罗梅花也跟着欢喜，那妇人临走时还特意夸了句，面的味道着实不错。
李大头一直掐着时辰，街口日晷一到巳时末，他便急匆匆跑回来，连声喊，“到了到了！快！快放爆竹！”
李善宝把爆竹往门前街口一铺，引火一点，“噼里啪啦”的炸响瞬间盖过了街上的喧闹。
周素裳伸手攥住牌匾上的红绸，用力一扯，红绸飘然落地，“顶香小面馆”五个字，明晃晃亮在了众人眼前。
爆竹声一落，便有好奇的街坊探头进来，有人笑着打趣，“顶香小面馆？瞧着倒干净清爽！来一碗面尝尝，刚好今儿晌午不必烧饭了。”
也有人喊，“掌柜的，做的好吃些，若吃着合口，往后就在这儿打发晌午饭了！”
铺子一迎客，众人立时忙了起来，这边唱单报面，灶上滚水沸煮，那边端碗递小菜，倒着酸梅汤，手脚一刻不停。
有客人见酸梅汤与爽口小菜竟是白送，不由喜上眉梢，忙笑着追问，“姑娘，这赠食到几时？我往后还来。”
周素裳略一思忖，温声应道，“客官，开业前三日，小菜与酸梅汤都免费奉送。”
客人一听，当即爽声应下，“那敢情好！这三日，我便天天来你家吃！”