忙活都两三点钟了，眼瞅着天就要黑了！
一会又要给村民们分肉，今天镇里肯定是去不成了！
现在，晚上已经零下了，肉在下屋放一宿，是没有问题的！
明天，也不准备进山。
明天，白天的时候把猪肉拉上，还有野鸡、野兔，送到镇里卖了。剩下两头小黄毛了，放在院子里的桌子上，准备给屯子里的人分了。
给村里的人分肉，肯定要分好吃的肉!
黄毛子的肉,不那么腥骚，老母猪和刨篮子的肉太腥骚了......
村里一共三四十户，两头小黄毛子，二百多斤，每户按照五斤肉分，也是用不了的。
刘红军拿起杀猪刀，把两个小黄毛的排骨都卸了下来。这年代，人们都不喜欢要这玩意，没有油水！
这年代的人，吃肉是越肥越好，越肥越香！排骨上的肥肉很少，还要用油去炖。没有油腥的，觉着不好吃！
别人不愿意吃，刘红军愿意吃啊！
四扇排骨，二十多斤。又割下来二斤多猪肥镖！下屋里，还有上冻前，摘下的豆角。一会儿，来一个排骨炖豆角，再贴上一圈饼子！
这不妥妥的，后世铁锅炖嘛！
刘红军提着排骨和猪肥膘进屋。用水洗净，切成块......
小兰也进屋帮忙刷锅、烧火。王寡妇也帮忙摘起了豆角。
锅热了，刘红军把猪肥膘放在锅里小火翻炒，慢慢的就??出了油，等油??的差不多了，再把洗好的豆角放入锅里，呲啦一声！香味伴随着热气，瞬间充满了全屋，院子里都能闻到......
豆角是一定要翻炒熟的。至少要把豆角上面的豆气味炒出去，豆气味炒不出去，或者豆角炖不熟，轻则影响口感，重则上吐下泻......
在这个年代，药死人的都不下少数，属于食物中毒!
豆角翻炒好以后，又把切好的排骨都放进锅中，继续翻炒，排骨都炒至变色，再往锅里搁上点酱油......
这年头的酱油可是金贵的，尤其是在北方，很少的。更别说什么老抽啊、鸡精啊、味精啊，这些东西没有的。
刘红军又抓了一把大粒盐放入锅中，添了两瓢凉水，没过排骨就好！二十多斤排骨加豆角，一共大半锅......
刘红军又把发好的苞米面贴在了锅中，盖上锅
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