清掌勺。”
“要是我们要人，恐怕杨厂长那边不会轻易放行。”
“而且就算杨厂长同意，何大清本人也未必愿意来。”
苏远会意地点点头。
以何大清父子与杨厂长的交情，就算他们愿意来，杨厂长也未必肯放人。
这其中的利害关系，他再清楚不过。
见苏远明白其中的难处，谭主任这才道出真正的打算：
“不过我倒是物色到另一个合适的人选，刚来厂里不久。我觉得让他来技术中心掌勺，可能比何大清更合适。”
“哦？说来听听。”苏远来了兴趣，身体微微前倾。
谭主任详细介绍道：
“这人名叫南易。”
“据说曾是老字号‘雅荷居’的少东家，祖上三代都是做餐饮的，厨艺了得。”
“虽然后来家道中落，店铺改成了向阳红饭店，但他的真本事还在。”
“特别是那些失传的老菜式，只有他还能做得出来。”
他顿了顿，从文件夹里取出一份资料，补充道：
“最重要的是，他是正儿八经的师出名门。”
“前不久刚通过炊事员考核，拿到了二级炊事员的评级，比何大清还高两级。”
“无论是大锅饭还是精致小炒，都很有一手。”
“我特意去尝过他做的菜，确实名不虚传。”
说完，谭主任静静等待苏远的决断，眼神中充满期待。
“南易？”
苏远眉峰微挑，这个名字让他感到既熟悉又意外。
这又是一个熟悉的名字，看来是《人是铁饭是钢》的剧情人物再次介入进来了。
这一次还是男主角。
从原著剧情来看，南易的厨艺确实在何大清父子之上。
作为雅荷居的少东家，他不仅家学渊源，更难得的是对厨艺有着执着的追求，经常为了研究一道菜废寝忘食，具备真正的匠人精神。
若是技术中心要建食堂，南易确实是个理想的人选。
“听起来是个不错的人选。”
苏远最终拍板，“就定他了，你去安排吧。记得要把待遇条件谈好，这样的人才值得我们重视。”
谭主任立即起身，信心满满地说：
“有您这句话就行！”
“南易这人平时很低调，要不是我特意打听，还真不知道厂里有这样的人才。”
“我这就去找他谈，一定把这件事办妥！”
望着谭主任离去的背影，苏远嘴角泛起一丝笑意。
有这样得力的助手，确实
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