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第741章 歪打正着孙建峰做了白梨罐头[3 / 3]

回家就吵着要找妈妈,我这才带小鹏过来。”

“光亮,要不,你到厂里的宿舍先歇会?”

“不了,建峰,我就是说说,对了,你这是啥情况啊,这院子里怎么这么多梨?你订货了?”

“别提了,光亮,我正发愁呢,这210筐都是白梨,都是挤压过的,破了皮的白梨,我让司机把这堆白梨拉回去,他们不拉,我现在也发愁,不知道该咋处理,这直接做成饮料能行吗?我怕做出饮料味道不行。”

“建峰,挤压过的白梨,别做饮料了,挑一下,把好的能用的拿出来,咱们做成白梨罐头吧,只要把皮打干净,在锅里少熬一会,再加点冰糖,口味一定不错。”

“真的假的,你会吗,光亮?”

“建峰,那还不简单,把白梨去皮,去核切成小块,然后泡进清水里面,防止果肉发黑,再放锅里煮就可以了,煮之前先把冰糖化开,再放进去梨块,煮的时间不能太长,最多十分钟,然后趁热装进密封的玻璃罐,拧紧,倒扣密封就可以,可以保存一两个月时间。”

“光亮,那这二百多筐白梨都做成罐头?这临时做的罐头,往哪里销啊,刚才你说只能放一两个月,不能罐头最后坏了,我还搭个瓶子吧?”

“不会的,建峰你这200筐白梨相当于没有成本,每筐50斤,一共一万斤,去掉核和皮,损耗35%,剩下6500斤,要是用750克的罐头瓶,能做出来大概7000瓶罐头呢,一个罐头瓶子才两毛钱,把冰糖换成白砂糖,糖的成本大概五百块,总成本两千一百块,罐头的市场价格是一块五一瓶,但是你可以卖一块二,如果这7000瓶罐头都卖出去,你能赚六千多块钱呢,去掉人工,电费,你最少剩五千五。”

“光亮,听你这么一算账,这罐头还真得做呢,走,咱俩进屋研究研究。”

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