孙建峰和翠菊拎着酒桶,带着李美娟走进了厂里的酒品研发室,随后,孙建峰又把两种不同种类的头酒,搬进了研发室。
李美娟刚一进研发室的屋子,她便向衣兜里摸去,小心翼翼地从兜里掏出了那个带着红色塑料皮的笔记本。随后,她比对着笔记本上的步骤,操作起来,没过一会,李美娟便调制成了两个品种的酒。
李美娟把调制好的酒倒进了两个玻璃杯里,随后,她闻了一下,皱起了眉头。
翠菊走到桌子旁,她拿起了李美娟刚刚调好的酒,刚想品尝,孙建峰一把抓住了翠菊的手。
“翠菊,先别喝。”
“建峰,怎么了?”
孙建峰把翠菊拉到了门口,小声对翠菊说:
“这酒闻起来味道不对,刚才我看李婶子放了不少头酒进去,这样调制出来的酒,酒精浓度太高,喝了会出问题的,李婶子年纪大了,估计看不懂笔记本上的内容,有可能比例弄错了。”
翠菊低下头,端起手里的酒杯,闻了闻,皱起了眉头。
“建峰,这真的不能喝,闻着都刺鼻子,还有些辣眼睛。”
“翠菊,我看这李婶子,挺着急的,她应该是为了完成她儿子振生的遗愿,实在不行,咱们俩帮她研究,就用张师傅给你的秘籍做。”
翠菊点了点头,她走到酿酒的案子旁,把中午抄写的酿酒秘籍放在了案子上,比对着操作步骤,快速做了两种调制酒,翠菊拿起刚调好的酒,闻了闻,她转过身,笑着对孙建峰说:‘’
“建峰,成了。”
孙建峰接过酒杯,小心地尝了一口添加了微量陈年头酒的新酒,酒里没有了新蒸酒的生涩味,粮食香气更加厚重,仔细品尝,竟然有着和十年陈酿相似的口感。
“翠菊,成了,这酒好喝,以后,要是你也把头酒都存起来,会提高酿酒的效率,并且大大提升酒的口味,我刚刚尝了一口这酒,和家里的陈酿有七成相似,但是,生产成本却并没增加多少,也不用像陈酿那样存放那么多年。”
“真的,建峰,那俺以后也把头酒都存起来。”
两人说话间,翠菊发现,李美娟拿起了翠菊刚调好的酒,倒进了一个空酒杯中,尝了一口。
“好,好,振生的酒好了,这是振生的酒,这是我儿子的酒,我儿子做到了,我儿
本章未完,请点击下一页继续阅读!