在没有大人陪同下，不可随意动硝石。
“硝石是有毒的，你们若是误食了，我也不保证能把你们给救回来。”
大宝一下就明了那东西的危险性，乖乖点头应下时，还保证会看好弟弟妹妹不让他们碰。
江遥鼓励的摸摸她的脑袋，夸了他两句，就去准备东西来制冰了。
硝石制冰其实很简单。
只要准备两个大小不一可以套起的桶，内外都放水，将硝石溶于外面的大桶中，再将小桶放入大桶中，接着就等它们自己反应就好了。
她制冰时，除了二宝，家里人都围了过来，看她动作。
等冰块结起时，都惊的没了言语。
江遥用刀，将外面的一层砍掉后，取了内里，剁成碎块，再唤月莲将吊在水井里的绿豆汤拿出来，将碎碎冰放进去后，一一分给他们。
月莲接过，入手的冰凉，让她情不自禁打了个哆嗦。
“小姐，这冰就成了？”
她也是在大户人家做过丫鬟，自然清楚以前冰块的获得有多麻烦。但刚才，江遥就那么搅拌了两下，水就成冰了。
她知道里面放了硝石，脑子里忍不住计算，硝石制冰和之前古老的取冰办法之间的区别。
就是刚算了一下，她脑子不由一紧。
“小姐，在呢……这……”
这要是拿出去卖，可是一本万利，暴利啊！