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第305章 弟弟,你身上有女人的香味[1 / 3]

许望没有直接拿过温渝的手,而是先拿起一张圆圆的饺子皮,放在手心摊平。

“第一步,拿皮,手指托住饺子皮的中心,手心放平,不要捏皱边缘,不然包出来的饺子不太好看,还容易露馅。”

“嗯嗯。”温渝聚精会神聆听许望言传身教。

许望动作缓慢,宽大的手掌拖着薄薄的面皮,温渝拿起一张饺子皮,模仿他的动作。

“第二步了,放馅料。”

许望拿起小勺子,舀了适中的馅料,“馅料不能太多,太多会捏不紧,煮的时候会破皮,但也不能太少,饺子没有肉就不好吃了。”

温渝轻声问道:“那我要放多少?”

许望舀了一勺馅料放在饺子皮中央,“这个量就刚刚好,大概铺满饺子皮三分之二位置。”

许望将勺子递给温渝,让她自己尝试。

温渝第一次舀太多了,想着弄回去一些,结果不小心把饺子皮弄皱,第二次尝试又太少了,她小心翼翼地一点一点添加馅料,终于达到了满意的量。

许望继续教学。

“第三步,对着捏紧。先把饺子皮正中间捏死,固定住位置,防止馅料跑偏。”

许望指尖纤细修长,骨节分明,轻轻一捏,雪白的饺子皮就严丝合缝贴合在一起。

温渝很努力在学习。

“然后从两边往中间捏褶子,左手手拖住底部,右手一点点捏出褶皱,一堆一捏,包出来的饺子圆润好看,还不会被煮露馅。”

许望一边教学,一边慢速演示,捏出好看整齐的花边,饺子快速成型,稳稳地放在盘里。

“我试试。”

轮到温渝自己动手,她笨拙地对折面皮,手忙脚乱地捏着边缘,捏出来的褶子歪歪扭扭,左边捏紧了,右边又漏了缝,和许望包出来工整的饺子对比之下,显得格外明显。

温渝看着自己手里的“丑饺子”,忍不住笑出声:“完了,我包的好丑,肯定会煮烂。”

许望压住笑容,却拿出手机拍视频记录下来。

“你干嘛!?”

温渝气呼呼鼓起小脸,看着许望得意的笑容,迅速抬手用指尖上的面粉在许望的脸上留下浅浅的一道白印。

许望一愣,下意识抬手摸脸,结果把脸上的面粉抹得更开。

温渝看着许望被面粉弄花的脸,笑得花枝乱颤。

许望沉声道:“我继续教你

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