妥当了，她拍拍手上的面粉，盖上锅盖让鱼慢慢炖着。
小火咕嘟了大约一刻钟，锅里的汤汁越来越浓稠，鱼肉的鲜味和酱料的香味已经完全融合在一起。
掀开锅盖，一股浓郁香气扑鼻而来。
酱香、鱼鲜、麻辣、焦香层层叠叠地往外涌，豆腐吸饱了汤汁变成了酱色，在汤里颤颤巍巍地晃着，木耳也吸足了味汁。
鱼肉酥烂却不散，用筷子轻轻一拨就能夹下一整块蒜瓣似的白肉来，看着就让人食指大动。
这香味太霸道了。
那几个送货的拖拉机师傅原本蹲在院门口树荫下闲聊，闻到这味儿，一个个都不说话了，鼻子一抽一抽地使劲嗅。
有个年轻点的师傅伸长脖子往厨房方向望了又望，“这什么菜啊，怎么这么香？我这辈子没闻过这么馋人的味儿！”
“小心你口水别流下来。”
旁边老师傅瞪了他一眼，“人人家请了厨子的，正经手艺。你没看这院里院外多少人干活？这伙食，比咱家过年都强。不过……咱们是送货的，人家干活的有饭吃，咱可没这福分。”
“唉，要是能留下吃饭就好了。”
年轻师傅不甘心地咂咂嘴。
“你就别想好事了。”
其他师傅觉得这是异想天开。
几人听说这户人家要盖楼房，肯定不差钱，没看院子里这么多人干活嘛。
只是也正因为人多，卸完货估计还不到中午饭点，他们怎么好意思厚着脸皮留下来？
人家干活的有饭吃，这送货的可没有这规矩。
“好了好了，都卸完了！”
老张拍着手上的灰，一脸成就感地走过来，“几位师傅，你们可以走了。”
这就走了？
几个师傅明显不愿意，但离吃饭还有好几个钟头呢，哪有脸赖在这儿等饭吃的道理。
几个人讪讪地站起身，一步三回头地往拖拉机那走。
“几位师傅，等等。”
江涛拎着几瓶啤酒，给他们一人手里塞了一瓶，“家里没备烟，这个带着路上喝，天热，解解渴。”
几个师傅推辞了两下也就收了，脸上笑开了花，连声说着老板客气，这才心满意足地把啤酒往车斗里一搁，发动拖拉机走了。
突突突的声音渐渐远去，院门口又恢复了清净。