你听我说,你先去抓一头肥瘦适宜的长毛牛……”
将顼崇支出去,让他去抓一头长毛牛回来做煎牛排后,凌竹开始琢磨起了蛋糕的做法。她今天,想为顼崇准备一份特别的礼物。
让她想想,原料的话,低筋面粉,白糖,奶油,鸡蛋……这些她都不缺,就是缺少一个用来烤蛋糕的烤箱。
她见过的烤箱都是电烤箱,上下火通电定时自动烤制的那种,那么,在这兽世,她要怎么捣鼓出一个烤箱出来?
不管了,先来把蛋糕糊做出来,大不了最后做成蒸蛋糕。
凌竹说干就干,撩起袖子气势汹汹的选了一种口感和大小最接近鸡蛋的野鸟蛋,将其蛋清蛋黄分离,然后开始徒手用筷子打发蛋白。
这是一件很费体力的工作,等到最后蛋清被打发,凌竹感觉自己的手臂都成了麒麟臂。
接下来是将蛋黄、黄油和小麦面粉混合搅拌均匀,然后加入打发好的细密泡沫状蛋清,不停的上下翻拌。
顼崇带着猎物回来的时候,凌竹的蒸蛋糕也做好了,她想做的更完美些,就将热腾腾的蛋糕横切成两半,准备下一步的加工。
“小竹,这也是馒头吗?不过怎么是黄色的?闻着很香甜?”顼崇放下猎物走过来,手里还拿着一片大树叶,里面不知包着什么。
“这是蛋糕,味道和馒头不一样,口感更为绵软香甜。”这个时候凌竹已经将蛋糕切开了,她切了点边角料,塞到了顼崇的嘴里:“尝尝,好不好吃。”
“很香很甜。”顼崇吃下这一小块蛋糕,对今晚的大餐多了几分期待。
“地上的野莓果现在已经成熟了,我给你摘了些,小竹,你要不要先尝尝?”顼崇想到自己带回来的野莓果,赶紧打开了大树叶。
“我正想着用什么东西点缀一下蛋糕呢,有了这野莓果就太棒了。”凌竹看到顼崇口中的野莓果,拿起一个看了看,满意极了。
这野莓果大小和草莓差不多,但整体是圆的,闻起来味道也更为香甜。如果点缀在涂抹了奶油的蛋糕上,绝对是一大亮点。
“顼崇,你把这些野莓果清洗一下,然后我们一起点缀蛋糕。”
“好,我这就去。”顼崇动作也很快,知道凌竹的想法后,立马就去清洗野莓果了。
凌竹将蛋糕放在一个完全平口的木盘山,在周围涂和上面涂抹了一层奶油
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