木耳肉馅、嫩玉米肉馅。
这五种馅能做很多个大包子了。
麦面是上回叶青萝在杂货铺买的，今天用得不多，剩下的全给和面团了。
老面用的家里平时做二合面馒头的料，再用细纱布蒙好放到热灶台上。
家里人只会做馒头、窝头，不会做包子、花卷这些，叶青萝一边处理馅料、一边说她教奶奶做。
等油出锅、猪头猪耳放了些卤料炖上，准备留着明天再吃。
叶青萝喊来叶青莲、叶青宣、叶青安准备教他们学做包子，叶青宇早就在屋里坐不住了，也跑过来要帮忙。
叶青萝考虑他身体不好，只让他在一旁看看热闹就行，不让他参与，于是叶青宇看了会儿就默默回屋继续读书去了。
他明天就要回村塾了，之前落下半年的功课，这些天一直在追赶。
夫子知晓他要回去读书很高兴，这些时日都让杨春勇把课业带回来给他，俨然已当他是回去读书了。
包子做出来放在外头灶架上蒸，屋里头都是大菜，最后除了麦面包子，叶青萝主动提议再煮个粗粮野菜糊糊粥。
吃得油腻也要粗粮调和一下，这也是今天她做了那么多肉菜，却给顾子熙吃粗粮馒头的原因。
到傍晚时，老爷子拄着拐杖兴冲冲地过来了。
周家那块菜地三亩半全买下，周家要求按旱田的价格算，单亩价二十两。
北边的地不如南边的田值钱，但这个价已是太平盛世的价格了。
【古代地价：作者查了资料，初唐、汉末乱世价便宜，盛世价贵，北边旱地不如南边水田，结合宋、明的行情（低到几百文，高到十几贯），作者文中太平盛世，旱田价二十两还是提高了行价的，勿杠。】