牲畜得从各地收购，牛是不能宰杀的，这个时代牛比人还要珍贵，那些电视剧中动不动就说切几十斤牛肉下酒的根本不现实。
宰牛可是要向官府报备拿到正规手续才能宰的，而且一般都是那种老弱多病、无法耕田的牛才能宰，青壮的牛你只要敢下刀子，立马逮捕入狱。
而且现在大明国情如此，只能用猪、羊了，如果大规模的宰牛，朱由校岂不是给自己挖坑？牛可是老百姓的根本。
现在就得开始准备起来了，肉干和水囊的制作都需要时间，朱由校正欲前往军营，小太监便进来禀报，宋应星到了。
“快让他来暖阁见朕！”
朱由校对他可是期待已久，这可是明末第一牛人，他所涉及之广、知识之渊博、思想之超前，领先这个时代的人太多了，尤其是他所著的天工开物，毫不夸张的说，为整个世界启蒙。
“草民宋应星叩见陛下！”
现在的宋应星才三十多岁，以后世的眼光看来还算年轻，但是在这个人均寿命四五十岁的时代，也已经算个“老人”了。
“先生请起，赐座！”
“谢陛下！”
“朕可是仰慕先生已久，派遣锦衣卫苦苦找了好几个月！”
“臣亦有所闻，只是草民何德何能可至陛下如此！臣不过是一个连进士都中不了的庸人而已！”
“先生就不要谦虚了，先生虽然只是一个举人，但是在朕看来先生比那些所谓的几甲进士强多了，朕所需要的就是先生这样的大才！”
宋应星听了激动不已，没想到陛下如此看重于他，连忙从座位上起身又欲行礼。
朱由校使了眼神，王朝辅迅速将半跪的宋应星扶了起来。
“先生就不必拘束了，朕诏先生来京，是想让先生添任工部尚书一职，不知先生有何意？”
“陛下，草民不过一举人而已，如何能任工部天官？草民之资历、身份必遭满朝文武反对，还请陛下收回成命，草民就算一白身，也愿为陛下肝脑涂地！”
朱由校知道他担忧什么，这个时代的人是很看重人的身份的，虽然说举人也算士大夫，但是在那些进士眼中天生低人一等，而且没中进士，就算朱由校开了特权，最多也只能担任
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