肉倒进锅里,等将肉炒出油,安暖暖取了一个碗,盛了一碗油,然后往锅里加酱油,葱段、生姜,再加水,大火烧滚后,转小火闷煮。
利用焖肉的时间,安暖暖转身来到案板前,开始切菜。
古代的蔬菜种类本来就少,冬天能吃的蔬菜也就是大白菜和萝卜。
安暖暖先将萝卜切块,加进肉里一起焖煮,白菜切块一会儿清炒。
两个菜,半个小时搞定,将饭菜端上桌,安暖暖先给楚雪莹盛了一碗饭,然后又给自己盛了一碗,将筷子递给楚雪莹时,她一脸期盼的开口道:“姐姐,虽然只有两个菜,不过味道一定很好,你快尝尝。”
楚雪莹在安暖暖的期盼的注视中,夹了一块红烧肉放进嘴巴,顿时一股浓郁的肉香在口腔中漫开。