食堂。
“妈呀，这味道也太熏了，简直不是人闻的。”
“就这，你还让别洗的太干净了。”
张家乐笑着说道。
“小子，这你就不懂了吧，那玩意就和臭豆腐一样，闻着臭吃着香。”
韩中原挨着张家乐坐下来，解释道。
“离我远点，那一身的味。”
张家乐起身躲到一边。
韩中原刚干完活，不光一身的汗身上还溅了很多血点子，差点没有蹭到他身上。
“瞧你那假干净样。”
韩中原撇了撇嘴，起身回了食堂。
等到他再出来的时候，手上还端着一盆热水。
他把水盆放到石墩子上，脱掉身上的棉衣，开始收拾自己。
中间还换了一盆水，才把整个人收拾得干干净净。
就在这时，屋里的胡伟立高喊出声：
“张家乐，锅里的水开了，下一步干怎么办？”
“来了，来了。”
张家乐赶紧走进去，把一盆子肉块和一大盆猪杂放了进去。
炖之前，他要焯一下水去去里面的血水，要不然炖出来也不会好吃了。
等到锅里的水烧开之后，张家乐拿起大勺往外撇血沫子。
全程都在围观的韩中原，好奇的问出心中的疑问。
“家乐，你这是干嘛呢？”
“撇撇血沫子。”
张家乐手没闲着，一边说话一边又把一勺血沫子撇到泔水桶里。
“你个败家子，这哪里是血沫子，这可都是有营养的东西。”
韩中原一脸的肉疼。
胡伟立也是一脸肉疼的凑到泔水边，哭丧着脸说道：
“这东西也能吃，你干嘛把他给撇掉。”
这就舍不得了？
他们要是知道，我一会还要往里面再加上一瓶白酒，也不知道会不会心疼死。
张家乐压根就没有搭理这两人，观念不同，无法沟通，还是不浪费那个口舌了。