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第203章 还有更重要的事[1 / 4]

所谓的下面条,也不用日以前那般和面揉面,张氏早就按照洛青青教的,将揉好的面直接切成了面条,在晒干保存。

这样有时候着急做饭的时候,就能用现成的了,张氏觉得这个法子是极好的。

这样一来只需要烧开水,就可以直接把干面条下下去,很快就能熟了。

张氏用一个锅烧着开水,另外一个锅,张氏已经起锅烧油,开始做了煎蛋,然后准备炒哨子了,做洛青青喜欢的哨子面。

肉是坛子肉切成的丁,然后切了笋丁和蘑菇丁,在用洛青青准备好的,放在家里的各种酱料一炒,那香味瞬间就出来了。

这会儿赵叔还有柳大夫,还有谭氏和几个孩子也都穿好衣服出来了,原本都睡着了不准备起来的。

这会儿被这香味吸引,直接睡不着了。

张氏一看这个情况,又多下几碗面条。

“来来来,都来吃点,青青这个坛子肉炒笋丁蘑菇丁可好吃了,还有一人一个煎鸡蛋,家里这么多母鸡,天天下蛋,吃不完根本吃不完!”

这还是张氏第一次有这样的烦恼,会因为吃不完鸡蛋,担心鸡蛋坏掉。

“对对对,都一起吃,现在外边乱着呢,也不好拿出去卖,等下我写个做皮蛋的方子给你,到时候将这些鸡蛋都腌成皮蛋!”洛青青吃着哨子面,头也不抬的说着。

精神力还在空间系统之中收索了一下,还真有做皮蛋的材料。

“阿姐,皮蛋又是什么,是能吃的蛋么?”洛小川好奇的问,从阿姐嘴里总能听到一些新鲜词。

“能吃的,等做出来,你就知道了,反正我还是挺喜欢吃的,尤其是夏天,特别适合做凉菜!”

“到时候咱们攒起来,拿到醉仙楼去卖!”洛青青觉得这也是比好生意,也不亏花了大力气将这些母鸡从村里运送到山上来。

“真的,那我们又有好吃的了!”余庆年也很开心,他最喜欢吃凉菜了。

放了好多酱料,自从和洛青青她们住一起,感觉每顿饭都有盼头了。

几个孩子纷纷表示,但时候做好了皮蛋一定品尝,吃饭的氛围立马活跃起来。

洛青青几口面,在喝了一大口汤,这才感觉那股饥饿感消失,吃面条的速度才慢了下来。

“还是家里的饭菜好吃,娘你可不知道,我这两天可想你了,想你做的饭菜,可都想瘦了。”洛青青吃着,嘴甜

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