子铺”的中餐馆，让韩国人品尝到了我国正宗的包子是什么样的味道。
“包子铺”是由国-人27岁的张海东与朋友一起在首尔开的包子铺。张海东来自河那个北，2年前独自来到韩国寻找机遇，他家里是从事饮食行业的，主要做的是包子，在来韩国之前，张海东就在家里的包子店帮忙，所以很自然地就学会了怎么做包子。
【PS.张海东由书友‘逗逗小小b’友情出演，希望这个角色你能满意~！】
据张海东自己介绍，他们这个包子铺是今年9月份刚刚开业的，是他们自创的品牌，由于自己家里本来就是做包子的，而且创业伙伴的亲戚也从事餐饮业，在这些家庭背-景的“熏陶”下，两人经过详细的商量后决定在韩国开一家这么一家包子铺。
“韩国人还挺喜欢吃包子，但所谓的韩国‘蒸包’种类比较单一，口感也完全不同，所以我想到了把中-国的包子带到韩国来介绍。”这是店长张海东说的话。
张海东对我国的包子和韩国的蒸包进行对比说，我国的包子馅料要有肉汁，口感比较好，加上，我国的包子用发酵的面，因此吃起来相对比较柔软。而相比之下，韩国的蒸包里的馅料几乎没有肉汁，所以吃起来比较干。
张海东介绍，包子铺推荐的和人气最旺的主食，锅贴无非是最受欢迎的主食，也是包子铺主推的一种。除此之外，还有肉包子和混沌、豆腐脑也是店里主推的主食。
张海东还说：“韩国人口味比较清，不太喜欢吃油腻的东西，因此客人一般都喜欢吃我们家做的锅贴，还有韩国人还喜欢喝汤，所以带汤的混沌也十分受欢迎。而豆腐脑则比较收到女性和老人家的欢迎，他们家做的豆腐脑分有甜的和咸的，吃那种看自己的口味选择。”
楼主问：以外国人的身份，在韩国开店铺有没有遇到什么困难？
张海东说，最大的难点是如何让韩国人去适应和接受我国饮食的味道。刚开业时，因为还不太了解韩国人的口味，因此进行过不少尝试，也多次遭到了失败。但现在，对正宗的包子稍微进行了改良，改良之后的包子基本符合韩国人的口味，但现在还处于磨合期，正在慢慢改善。
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