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第207章 甜粽子VS肉粽子[2 / 4]

把钱交给老奶奶后,李慎行拖着慢慢一推车的东西离开了传统市场。

************************

“有这样一个男人,非常爱你的男人,有这样一个男人,不敢说爱你的男人,就在只要伸手就能碰触到的距离.........”

放好东西在后备箱里,李慎行坐进车里刚想开车回家,手机就响了起来。

“哟不塞哟,请问那位?”李慎行接通手机问道。

“李慎行xi是么?有您的包裹,请问您现在在家么?”

“你送过来吧,我十分钟后到家。”

“好的。”

李慎行收起手机,开车回家。

刚把车开会车库,还没来的急把东西搬进家里,门铃就响了。

打开门,和快递员签收了包裹,李慎行抱起沉重的泡沫箱,脚一勾,把大门关了起来。

把泡沫箱抱进厨房,放在岛台上,李慎行没急着打开,回到车库把糯米那些给带回厨房。

“嘶~嘶~嘶~......”

李慎行把包裹着泡沫箱的胶带用小刀沿着边沿划开。

打开盖子,把放上面的保鲜冰袋拿开,取出切好分别装袋的肉,有切好成条的五花肉,两个猪蹄,一个猪腿,一个猪尾巴,一个猪肚,还有一大块的牛肉。

李慎行刚才看见盖子上的标签写着,重量是11000kg,二十多斤的肉呢~。

把五花肉放到一边,其他的李慎行把剩下的肉放冰箱里保鲜。

从橱柜里找出家里最大的陶瓷盆,李慎行把五花肉按着10厘米左右的长度切成段,切完了全装进盆里,倒上胡椒粉,干姜粉那些,倒上米酒和酱油,找出一对一次性的手套,用手进行搅拌,不然很难把这么多肉和香料混合均匀的。

等搅拌好后,那保鲜膜给封好,这个肉腌的时间越长肉香味也就越好吃,一般都是腌制一个星期的时间为最,因为这个时候肉已经被香料侵透,没有了猪原本的腥燥味。

腌好肉之后,李慎行就没什么事情做了,因为糯米和绿豆都是在包粽子的前一天晚上泡的,于是他便拿起网球带着芒果到后院去玩捡球游戏去了。

..............

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