掌将黄泥揉得均匀：“这法子倒像老家腌咸菜，严实了才不坏。”
她看着何青云用荷叶将坛口裹了三层，再糊上厚厚的黄泥，忽然笑了。
“当年在白云村，哪想过能用酒坛做菜，还是给太后吃的。”
封好的酒坛被埋进特制的土灶，周围堆满栗炭，王师傅用铁铲将火拨得均匀：“先用旺火煨六个时辰，再转文火焖两天，期间不能开盖，香味跑了就白费功夫。”
这三日里，聚香居的后院始终飘着若有若无的醇厚香气，引得路过的飞鸟在墙头盘旋。
何平安回来，总要站在灶前深吸几口：“这香味比御膳房的还诱人，太后见了定喜欢。”
寿宴前一日，何青云终于掀开了酒坛，黄泥裂开的瞬间，浓郁的香气轰然炸开，海参的绵、鲍鱼的弹、鱼翅的滑在酒香中交织，连见惯了珍馐的王师傅都忍不住咂嘴：“好家伙，这味儿，佛听了真能跳墙！”
她小心翼翼地将食材盛入描金的白瓷碗，海参卷着汤汁，鲍鱼泛着油光，鱼翅如银线般缠绕其间，最顶上点缀着颗鲜红的枸杞，像团跳动的火焰。
凌熙用银针试过温度，点头道：“温热正好，既不烫嘴，又能让香味充分散发。”
李重阳找来锦盒，内衬铺着柔软的棉垫，将瓷碗稳稳放进去：“我让人做了保温的木匣，再裹上三层棉絮，送到宫里还能保持这个温度。”
出发时，刘雨兰往何青云兜里塞了块糖：“别紧张，就当给家里人做菜。”
何青云握着糖块，忽然想起在白云村的第一顿团圆饭，那时只有红薯粥和腌菜，却比此刻的珍馐更让人踏实。
宫宴的回廊上，何青云捧着锦盒走过，酒香混着鲜味引得太监频频侧目。
当她在太后面前打开盒盖，浓郁的香气瞬间漫过宴席，连见惯了山珍海味的王爷们都伸长了脖子。
“这叫什么？”太后捻起银筷，眼中闪着好奇。
“回太后，这叫佛跳墙，”何青云福了福身，“取闻香下马，知味停车之意，愿太后福寿绵长，闻此香而添精神。”
太后夹起一块鲍鱼，入口的瞬间便笑了：“比御膳房的福寿全多了几分野趣，这绍兴酒的香，哀家喜欢。”
她转头对皇帝道：“赏！这聚香居的何姑娘
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