肉卷就卖光了，何平安急得满头大汗，正想让人去市场补货，却见王府的小厮推着一辆车进来，上面装满了新鲜的牛羊肉，还冒着热气。
“何小哥，这是王爷让人从城郊牧场刚宰的羊，绝对新鲜。”小厮笑着解释，“王爷说，食材一定要好，不能砸了聚香居的招牌。”
何青云看着车上的肉，心中颇为感动，安阳王不仅出钱出力，还如此上心，看来这次合作是选对了。
傍晚打烊时，伙计们清点账目，发现竟卖了近百桌，流水比聚香居总店还多。
何平安数着钱箱里的银子，笑得合不拢嘴：“姐，咱们这是要发大财啊！”
赵远山和沈流云也留到了最后，看着收拾残局的伙计们，笑着对何青云道：“看来这火锅生意确实有前景，等过段时间，咱们再在其他县城开几家分店，让更多人尝尝这美味。”
何青云点点头，眼中充满了憧憬，她看向窗外，月光洒在“聚香火锅”的匾额上，泛着柔和的光泽。