里看不明白的，你也别问他，到时候不行让傻柱去问。”
刘致远回道。
又过了两小时，傻柱才带着王师傅姗姗来迟。
“小刘，你怎么把熊掌都泡了？”
王师傅看着水盆里的四个熊掌，问道。
“不是说要泡两天的吗？”
刘致远回道，然后才反应过来。
“你是说给你的那两个熊掌吧，我都准备好了，另外放在屋里呢。”
“那行，准备差不多了，可以下锅。”
王师傅拿出自己准备的调料，还有一锅高汤。
先是冷水下锅，加调料煮到了中午，
随后几人草草吃了午饭，这才把熊掌放入砂锅，倒入高汤，用文火慢煨，
火候要保持汤面微沸不翻滚的状态。
“这样就差不多了，煮上六个小时，熊掌出锅，收汁勾薄芡，淋上明油就行了。”
王师傅检查了一遍，交代道。
“那我送您。”
刘致远见陈学勤点头，便客气说道。
“不用，我让徒弟来接我了，这两熊掌我就拿走了。”
王师傅摆手说道。
刘致远送他到门口，回来逮着傻柱问道。
“这今天用的高汤你会做不？”
“这怎么不会，鲁菜很多都会用到。”
傻柱傲娇的说道。
“那你说一遍过程，我记一下。”
刘致远不客气的拿出笔，看着他。
“你这，哎，行吧。”
傻柱无奈的说道。
他边说，刘致远边记录，中间陈学勤偶尔问几处，讲的不是很明白的地方。
“怎么样，陈师傅，柱子，现在你两会做了吗？”
刘致远放下笔问道。
“哪有这么容易，大致流程会了，还得做几次看看效果。”
陈学勤不好意思的回道。
“这个看着也不难，你要是还有熊掌，改天我给你再做一遍，试试看。”
傻柱就直接多了。
“那行，等晚上好了都尝尝，我们周末再做一次，我还藏了两个熊掌，你们一人做一个，看谁做的对。”
刘致远笑着说道。
等到赵慧芳，还有肖虎下班回家，陈学勤和傻柱才开始收汁出锅。
俩人一人负责一个砂锅。
等弄好，众人迫不及待的拿小勺挖了一小块，尝了一口。
入口软糯，随后有胶质，伴随着筋肉的弹润，鲜香入骨，咽下后口齿留香，有极强的满足感。
不枉费他们费了一整天的工夫炮制。
“果然是名不虚传，这是我这辈子吃过的，最好吃的一道
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