随着这场别开生面的“饺子外科手术”开始。
老夫人主刀，方锦月当助手，小宝负责指挥，而赵管家则担任起了至关重要的“手术护士长”角色。
只见赵管家瞬间进入状态她先是变魔术般从橱柜里取出各种“手术器械”——筷子当止血钳，牙签当缝合针，小勺子成了手术刀。
“手术器械已消毒完毕。”她简单的洗了一下之后，一本正经的将工具整齐排列在案板上，动作利落的像个真护士。
老夫人也紧跟着进入角色，拿起一根筷子当手术刀，煞有介事的说：“患者情况危急，需要立即手术！方助手，准备麻醉！”
方锦月忍着笑，拿起一根吸管：“是！麻醉针准备就绪！”她假装在小宝包的“企鹅饺”上扎了一下，“麻醉完成！”
小宝紧张到凑近，小手指着饺子露馅的地方：“这里……这里漏的最厉害！”
“收到！”老夫人推了推并不存在的眼镜，用筷子轻轻挑起破口处的面皮，“赵护士长，准备3号补丁！”
赵管家麻利的揪了一小块面团擀成薄片：“报告，补丁已消毒！”
在这个过程中，老夫人的“手术刀”不小心碰翻了面粉碗。
她眼疾手快的抢救：“无菌区域污染，立即更换铺巾！”说着已经换上了新的保鲜膜“手术巾”。
老夫人接过“补丁”，动作熟练的贴在饺子破口处，还用筷子轻轻按压边缘：“缝合线准备！”
方锦月立刻递过一根牙签：“可吸收缝合线在这！”
只见老夫人用牙签在补丁边缘压出一圈漂亮的花纹，活像专业的缝合技术，小宝看的目瞪口呆，小嘴张的圆圆的。
“不好！”手术过程中，赵护士长时刻关注着‘患者’状况，只见她突然惊呼：“患者出现大出血！”另一边的馅料又漏了出来。
＂立即加馅，不对……立即输血！＂老夫人临危不乱的指挥着。
赵管家立刻端出三色‘血袋’——虾仁是O型血，玉米粒是A型血，香菇肉粒是B型血。她严肃的问小宝：“请问小宝顾问，患者需要什么血型？”
小宝被突然一问问的一愣，随即眼睛一亮：“要……要彩虹血型！”
“明白！”赵管家立刻将三种‘血型’混合，然后将调好一小碗备用馅料放到‘病号饺子’旁边。
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