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第203章 我现在心脏有点疼[2 / 3]

家里没有串冰糖葫芦的木签,但聪明的他很快就想到了解决的办法,那就是用牙签代替。

冰糖葫芦做起来并不难,关键在于熬糖的时候得掌握火候,要不然糖就很容易糊。

正好前两天从超市买回来的圣女果还没吃完,陈知远从冰箱里拿出来后,就混着山楂一块洗了,然后放在果篮里沥水。

把糖和水按照2:1的比例加进锅里后,陈知远就用筷子搅拌起来,等锅里冒起泡泡了,又立马把中火调成小火。

这个时候,就不能随意搅动了。

在等的时候,两个人又一起用牙签把山楂和圣女果串了起来。

等锅里的糖色变黄后,陈知远就接了一碗凉水,用筷子蘸了一点糖,放进凉水里,糖瞬间凝固,变得脆脆的。

陈知远尝了一口,就赶紧把火给关了。

“快拿过来给我。”

“给!”

陈知远一只手拿着锅,让锅倾斜,另一只手不停把串好的山楂和圣女果放在熬好的糖里滚一遍,然后立马放在盘子里。

不多一会儿功夫,两盘满满当当的糖葫芦就算做好了。

姜柠主动请缨当起了试验品,拿起牙签尝了一颗,发现味道和外面买的几乎一模一样的时候,就立马竖起大拇指说道:“超级好吃~”

“拿出去让外婆和你妈也尝尝。”

“好。”

姜柠很快就照做了。

陈知远对甜食不太感兴趣,他很快把锅刷了,然后又煮了一锅泡饭。

看陈知远没从厨房里出来,姜柠就分别拿了一颗糖山楂和一颗糖圣女果,走进厨房投喂起来。

“我待会儿再吃。”

“张嘴!”

“啊~”

陈知远吃完后,就对姜柠说道:“那么多肯定吃不完,你拿一盘去隔壁吧,那两个小家伙肯定喜欢吃。”

“好。”

老爷子可能是下午睡的时间有点长,吃完晚饭没像平时一样打瞌睡,而是一直坐在电视机前,呆呆看着七点钟准时开始的新闻节目。

陈知远怕老爷子坐在那里冷,就主动去卫生间接了盆热水,还往里面倒了一些花椒,然后端到客厅,对老太太说道:“外婆,给外公泡个脚吧,晚上睡得会舒服一点。”

“你有心了。”

王瑶伸手试了一下水温,然后蹲下身把老爷子脚下的鞋袜脱了下来:“妈,你和爸一起泡吧。”

老太太答应了,她怕待会儿水冷了,老爷子不会说。

伺候

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