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“当家的，这可如何是好？要不要报官啊？”
躲在后罩房里的老板娘听到动静，白着脸溜了出来，拉着钱掌柜的袖子直哆嗦。
“报什么官，等衙役来了，咱们俩的骨头渣子都被人嚼碎了！”
钱掌柜欲哭无泪，只能拉着媳妇战战兢兢地躲在柜台后面，听着后厨里传来的动静。
出乎意料的是，后厨并没有传来打砸的声响，反而传出了有条不紊的切菜声，紧接着“滋啦”一声，正是热油下锅的爆响。
片刻之后，一股极其奇异的浓香从后厨门帘的缝隙里钻了出来。
那香味不同于寻常油烟的浑浊，带着一股子清甜，又有着能瞬间勾起人馋虫的极致鲜美。
钱掌柜和老板娘对视一眼，都不由自主地咽了一口唾沫，大早上起来确实也饿了。
就在这时，门帘被一只粗大的手挑开。
甲一端着白瓷盘子，大步走了出来。
他走到柜台前，将盘子往钱掌柜面前恭敬放下。
“你尝尝看。”甲一双手抱胸，居高临下地俯视，但是他露出了笑容。
钱掌柜定睛一看，素白瓷盘内盛着几段菘菜，色泽翠绿如玉，表面挂着一层琥珀色的透亮汤汁。
热气蒸腾间，那股极致的鲜香味几乎要将人的天灵盖都冲开。
这，这小菜真的是眼前这位煞神做出来的？
钱掌柜咽了口唾沫，颤抖着手拿起一旁的筷子。
他悲哀地想，这大约就是传说中的断头饭了，吃完这口，估计对方就要拔刀了。
他闭上眼睛，视死如归地夹起一筷子菜心，送入口中。
“咔嚓。”
牙齿咬断菜心的清脆声在安静的大堂里响起。钱掌柜猛地睁开眼睛，瞳孔瞬间放大。
这味道！
入口先是菘菜本身的清甜与脆嫩，紧接着，一股无法用言语形容的鲜美在舌尖猛然炸开。
最让他震惊的是，这道菜丝毫没有寻常官盐那种淡淡的苦涩。
它的咸味纯正绵长，完美地激发了蔬菜本身的鲜，好吃得让他差点把舌头都一起咬下来咽进肚子里。
“当家的，你，你没事吧？有没有毒？”
老板娘在旁边看得心惊肉跳，小声询问。
钱掌柜根本顾不上回答，手里的筷子犹如捣蒜一般，三下五除二，竟将那一盘清炒菘菜吃了个底朝天，连盘底的汤汁都没放过
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