农家乐厨房。
钟信站在案板前，把韭菜切成小段，加入自榨的大豆油，均匀缓慢地搅拌着。
“当年那顿饺子，是卫国关上门端出来的。”
他仔细思考秦保华的话。
最终，他决定使用爷爷的烹饪习惯，做这顿韭菜饺子。
柴鸡蛋下锅翻炒，香味瞬间扑鼻而来。
就在这时，门外传来敲门声，张铁推门进屋。
“大兄弟，我帮你烧火。”
不等钟信开口，他坐在灶台前边，抓一把柴火塞进灶膛。
钟信回头看他一眼，继续包着饺子。
咕噜，咕噜……
滚水在锅里冒泡，张铁掀开锅盖，热气翻滚而出。
“老弟，水开了。”
他盯着案板上的大饺子。
钟信点点头，将大饺子一个个地下锅，用木勺轻轻地翻着。
很快，第一个饺子浮起来，在沸水的气泡中摇曳。
钟信用笊篱控水，盛出第一碗。
张铁立刻举起筷子，钟信抓住他的手腕。
“大兄弟，这是为啥？”
“时间很晚了，让老人先吃。”
“咱们不尝尝吗，如果饺子味道好，再给秦老吃。”
张铁皱着眉，直盯着钟信眼睛。
钟信再盛三碗饺子，端着托盘出门，走向农家乐元宝山餐厅。
张铁愣了两秒，急忙跟上钟信的脚步。
元宝山餐厅。
赵老太和孙老汉正在陪着秦老夫妇说话。
钟信把托盘放在桌上，将四碗饺子放在他们面前。
鼓着肚皮的饺子，散发着一丝丝热气。
秦保华没有拿筷子，胡蓉芝看着碗，手指在桌面轻轻点了一下。
而张铁则是静静地站在旁边。
秦保华盯着饭碗看很久，夹起一个饺子，吹了吹气，咬了一口。
他没说话，又咬了第二口，把剩下的半个饺子放回碗里。
三个老人都没有动筷子，都看着闭上双眼的秦保华。
张铁看一眼钟信，屏住了呼吸。
钟信微笑着，看向墙上的万年历，数显时间一秒一秒地累加。
一分钟后，秦保华再次拿筷子，把剩下的半个饺子吃完。
紧接着，他又加起来一个。
这次没有吹气，而是一口气吃完，抬头看向钟信。
“是这个味儿，明天带我去看你爷爷。”
“好的！”
钟信笑着点头。
“你们也吃，别凉了。”
胡蓉芝等三个老人立刻拿起碗筷。
“油放得不多，韭菜也不辣。”
胡蓉芝低声说了一句。
看着安静吃饭的
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