桌上，除了酸菜白肉炖血肠，还有自家后院摘下的雪里蕻炖黄豆肉沫，辣椒肉片，大猪蹄子跟自家做的皮冻，还有大肉丸子，另外拌几个凉菜。
宋知窈不光烙的油饼，还特意做个锅包肉。
这个菜，最北方的这几个城市基本就没有孩子不乐意吃，也能算是地方特色菜了。
就是做起来比糖醋排骨要复杂些，要想炸出来脆，一个是里脊肉外面那层糊要调得好、裹得好，再一个就是这调得汁儿里面的白醋跟白糖要配好。
看见这个菜，别说是杨子轩了，就连郭家贤刘悦和刘全都一个劲咽口水，刘悦直勾勾盯着道：“上回吃着知窈姐做这菜都得是啥时候了？”
刘全唏嘘：“就因为知窈姐手艺，我们从以前就老羡慕安然跟大年了。”
“行了行了，差不多得了嗷，再夸上天了，赶紧吃，一会儿不脆了。”宋知窈笑道。
杨子轩早等不及了，纪茂林给他夹碗里以后就往嘴塞，随着咔嚓一声脆响，眼睛都眯起来。
纪佑见此，也跟着自己拿筷子往嘴喂，宋知窈给他挑块小点的，炸的时候肉也切得薄，他自己吃着就挺方便。
不过他吃过宋知窈做这个菜，没他小叔这么急。
尤其再一想表姨表舅们说的话，说羡慕二姨和老舅，小小的心中更加萌生一种强烈的优越感。
认为，佑佑现在才是最应该让大家羡慕的，因为他每天都能吃妈妈做的饭菜，所以在这么多人面前，他想表现出自己和别人的不一样。
如此想着，还偏过头说：“妈妈，你怎么每一次都能炸这么脆呢，还有这个酸酸甜甜的汁，每回都一样老好吃老好吃。”
“之前二爷爷说，二奶奶做饭手没准，那我妈妈做饭就是很有准。”
纪茂林哂笑：“你二奶奶那不是手的问题，是脑子的问题，没事儿总瞎研究瞎发明。”
杨子轩五官都皱起来：“咱还是别提二舅妈做的菜了，怪影响食欲的。”
又不禁瞥纪佑一眼，很羡慕地轻哼一声：“你就美去吧你，天天都能叫‘宋大厨’给你调花样做。”
纪佑听到了自己很想听的话，于是心满意足垂下乌压压的睫毛，默默抿抿小嘴巴，继续安安静静吃饭了。
宋家这姐几个带孩子往一块一凑，就避免不了唠孩子的事儿。
姜敏兰
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