是万用酱料。
罗宋汤可以用，Stroganoff牛肉（酸奶油烩牛肉）、佩利梅尼（俄式饺子，馅料为混合肉沫，常配酸奶油或者黄油）、布林饼、奥利维耶沙拉……
这些都用的上酸奶油。
高甜高糖的奶油或者蜂蜜蛋糕他们固然喜欢吃，巧克力也符合他们的口味，但现在最缺的是酸奶油。
这尼玛让张大彪怎么搞？
但这事儿对于李怀德非常重要。
“不是，李叔，他们毛熊专家的饮食不是有特供吗，你找我干啥？我天天打奶油也弄不了多少啊？”
李怀德也很无奈："现在本就是困难时期，加上咱们跟毛熊那边关系又有点紧张，有些材料是真的搞不到了。"
“我这也是没法儿，这是我上任以后很重要的一个内容，总不能我一来就搞砸了吧，所以李叔找你帮忙来了。”
“你能做出好几种奶油，那苏式的酸奶油弄不弄得出来？”
张大彪一脸的无语，你真当我是哆啦A梦万能许愿机啊？
“这个我还真没有试过，我也不知道配方啊，而且最关键的问题，咱们没有动物性淡奶油，这玩意儿做起来可麻烦了。”
他可不想接这个活儿，搞不定。
我又不是厨子。
李怀德不死心：“你要是能够搞出来，把配方能够弄出来，我给你一个轧钢厂食堂正式工的工位！”
张大彪白眼儿一翻：“不可能，绝对不可能！”
见打动不了张大彪，李怀德也急啊，他四周看了半天，突然看到了在厨房做饭的秦京茹。
“你家这个小厨娘，天天在家？”
“她不上学吗？”