改善一顿伙食,不用心疼。”
杏儿笑着开口,“再说了,这一路难得寻到这么多知了,就当给大家解解馋嘛。”
“成,你说了算,奶奶去给你拿柴过来。”
李老太虽然心疼但是孙女想吃,她只说了一句便停住了。
等铁锅烧热,张氏小心翼翼把芝麻油倒进锅里,清润的油香立刻四下散开。
她盯着看了看后说道:
“油温差不多了,可以下知了咯!”
随着“滋啦”一阵声响,沥干水的知了尽数下入油锅,油花噼里啪啦四处跳动。
随着张氏手中的铁铲轻轻翻动,原本青褐色的知了慢慢炸成金黄,诱人香气顺着风飘出去,其他刚刚搭建好窝棚的朱大胆和李银川等人都探头望过来。
“闻着味可真香。”
“那可不,听说是杏儿买了麻油,这有油有肉能不香吗?”
“妈呀我口水都快流出来了,太香了。”
“你别说我也馋这一口。”
“.......”
土灶跟前。
狗儿还有铁蛋,包括李兰花、卢乘风以及张招霞,甚至村里所有的娃都是满心期待地围着灶台,踮着脚尖眼巴巴盯着锅里。
小手攥得紧紧的。
“娘,啥时候能吃啊,闻着也太香了!”
李兰花忍不住嚷嚷。
“急什么,得炸透才好吃,不然吃了闹肚子。”
张氏嗔了一句,手上动作却不停。
等知了外壳炸得焦脆,张氏迅速将它们捞起,控干净余油,抓上少许粗盐细细拌匀。
油炸知了
很快。
满满一大盆金黄酥脆的炸知了摆在石板上,香气顿时扑面而来,精准地袭击了每个的味蕾,叫每个人眼睛都舍不得挪开一点儿。
张氏倒是没忙着吃,她拿起锅铲接着又继续弄下一锅。
李兰花率先拿起一个,吹凉后咬下,咔嚓一声脆响,不由得眼前一亮:
“好吃!
真好吃,娘这可比野菜强百倍!”
虎头带着狗儿和铁蛋以及草儿等娃一拥而上,小心翼翼拿起炸知了,吃得满嘴喷香。
“好好吃呀,又香又脆的。”
“我还要吃一个。”
“我也要,我也要吃。”
“草儿你也再吃一个。”
“......”
娃娃们吃得脸都笑成一朵花了。
黄四娘一边吃一边感慨:
“多亏杏儿买了麻油,如果只
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