理、小摊贩权益保障及食品安全监管的重要性，避免弱势者在绝望中滑向罪恶，亦防止罪恶假借日常之名污染公众生活。”
深夜，林海在浴室用力搓洗，总觉得那股混合的油腥味还附着在皮肤上。他走出浴室，看到林澈房间门缝下还透出微光。
推开门，林澈还没睡，坐在床上，抱着膝盖。
“小澈，怎么还不睡？”
“爸爸，”林澈的声音有点闷，“那个油……真的被用来炸过鸡柳，给别人吃了吗？”
林海沉默了一下，走过去坐在床边：“嗯。不过已经都查没了，以后不会了。”
“为什么那个人要用炸过……坏东西的油，再炸吃的呢？他不知道那样不对吗？”
“他知道。但他被别的情绪——恨、怕、还有舍不得钱——给蒙住了。就像心里有了太多的黑油，把原本该有的好坏分不清了。”
林澈把脸埋在膝盖里：“好可怕。油本来是做饭的，让人开心的……可是黑了、坏了，就变成害人的东西了。”
林海轻轻搂住儿子：“是啊。所以我们要经常检查心里的‘油’有没有变黑变坏。要是有了不好的情绪，就像倒掉坏油一样，要说出来，或者找办法清理掉，不能让它一直烧，烧到把别的东西也弄坏。”
林澈似懂非懂地点点头，往父亲怀里靠了靠。
窗外，城市依旧灯火通明，夜市喧嚣已散。那些流淌在城市地下的黑暗与罪恶，如同变质的油脂，需要被不断地清理、揭露、净化。而林海知道，他的工作，就是守护地面上那些寻常的灯火与炊烟，让每一口食物都安全，让每一个夜晚都安宁。
尤其要守护好怀里这颗，尚未被任何污浊浸染的、清澈的童心。