杨狗儿将手中的活放下，笑道：“如果我猜得没错，你乃邹记饺子铺的邹东家吧？”
他上午去时，只见着女店家，妇人意动，询问些话，知道要交费还抽成，便轰他出来了。
“杨掌柜目光如炬，实乃高见。”邹掌柜言辞恳切道，“不请自来，多有叨扰，还望杨掌柜莫要怪罪。吾见杨掌柜留于饺子店之单，循迹至此，意在探查这东杨雅宴是否真如坊间所言，获利颇丰。”
杨狗和颔首：“那邹东家认为，这东杨雅宴盈利如何？”
邹东叹息，他认真瞧过菜单售价，最廉价的菜肴，就得几百枚铜板起，贵些的一两纹银，每桌即便仅点上三菜，二荤一素，便有近四两纹银进账。
他同样是帮吃食生意的，当然懂得这其中本钱几何，得利几何了，是真暴利啊。
他那饺子店，每日里披星戴月、殚精竭虑，即便如此，一天能赚得二两纹银，也已是极限。
且现在买卖难做，如今二两都挣不着，有时整日仅卖个十来碗，都连亏好多日了。
因店铺太难开下去，否则他哪会跑到此处寻找商机。
“做东杨雅宴连锁加盟店后，东杨雅宴总店有的，分号同样有。”
杨狗儿抿着茶，淡声道：“无论花钱直接买断加盟，亦或上交二百纹银分成连锁，所得权利皆一样，但有个要求，便是，东杨雅宴享有任何时候均可查账权，若知道账本不实，加盟分号马上得关门大吉。”
邹东家进一步询问：“我希望了解到具体能够享有何种权益？”
杨狗儿细致解释道：“可以共享东杨雅宴的全部菜品，还可到东杨雅宴深入学习，直至完全掌握全部菜品的制作技艺。
此外，东杨雅宴会协助您挑选合适的店铺位置并进行装修。至于那些珍稀的菜品原料，您可以来总店采购，而且价格会比市场上的略便宜点……”
市面上基本没有的菜，如皮蛋羊奶，藕带连根等。
他面带笑意说道：“要是邹东家选择加盟，那东杨雅宴的首家加盟连锁店可就花落您家啦。作为首家连锁，自然有一份专属福利。”
他顿了顿接着说，“东杨雅宴即将推出大家翘首以盼的新菜，而且，在推广的前三天，仅咱连锁分店可以供应此菜。您想想看，这菜会给餐馆引来客人数会有多少……”
对话之际，东杨雅宴餐厅内
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