许久未来,酒楼里的桌面上落了好厚的灰,拿手一摸,手指头立马变得黑呼呼的。
汤楚楚对狗儿道:“狗儿,你找几个人把餐厅里里外外都彻底扫干净来。
另外,你找来严阿谍那娃儿,和他说,,过不了几天就可以来做工了。”
她在脑子中合计了一番:“雨竹做大厨,兰草是小厨,店小二是严阿谍,杨狗儿是掌柜,四人一块,想来暂时还忙得来。
汤楚楚是想寻个收碗洗碗做卫生的,但兰草一脸自信地将这活全包了,死不给汤楚楚再乱花钱。
如今也寻不到好的帮工,便先让兰草累上两日吧。”
开张头三日得搞活动,只四个人手忙得晕头转向。到那时,她喊大财一块儿来搭把手,先将极忙的三日给熬过去。
开张的日子便是六日后。
汤楚楚并未于五南县完就娃儿考试,而是提前返回东沟村。
她不是太重视三个娃儿考得如何,参考不过是让娃儿见见试面,认为无论考试成功与否,也算给娃儿们积累人生经验了。
当春天轻吻东沟村,整个村落焕发出勃勃生机。
山峦之上,万物从沉睡中苏醒,种类繁多的鲜美食材如雨后春笋般冒了出来,而其中最夺人眼球的,当属刚破土而出的春笋。
前儿晚上下了场毛毛雨,近日春笋跟疯了似的,一个劲儿往外冒。
新东沟村人家里的米粮已然有些短缺,如今全得仰仗这些竹笋来维持生计。
汤楚楚家个个在忙,她又想要野菜,便干脆在自家大门前支起木头摊子收野菜。
每斤野菜可以换三两半小米。
新东沟村这帮人跟赶大集似的,整日拿野菜去她家换粮。
春笋数量最多,其次是蒌蒿,极嫩的香椿叶也有些……数量一够,汤楚楚便收了摊。
晚饭吃得极为丰盛!
春笋嫩得能掐出水来!正好买块肥瘦相间的五花肉,跟春笋块儿一块儿焖。
焖前先把笋焯水去涩味,炒肉时多放点姜蒜,焖到肉皮起泡、笋子吸饱肉汁,香喷喷的能让一家人连锅底都舔干净!
蒌蒿掐把嫩尖搁鼻子底下一闻,跟春天的露水似的清凌凌的。剁吧剁吧掺上肉馅,下锅这么一炸,金灿灿的丸子咬开,里头全是春野的鲜气儿,香得能把娃儿馋哭!
香椿叶先拿开水焯个30秒去去味儿。跟鸡蛋液搅和搅和,加点盐巴葱花,下锅煎得两面
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