娃儿们都让香味给吸到厨房来了。
杨小宝微微闭上眼睛,鼻翼轻轻翕动,舌尖不自觉地轻舔着嘴唇,吸了吸口水:“真是香迷糊了。”
苗雨竹目光中满是真诚与敬佩道:“大姐真是啥都懂,好厉害。”
这螺她之前没少做,换着花样做,就是没办法做得好吃。
她得好好向大姐学着如何做才行。
汤二牛死命地咽着哈喇子:“没想到,这玩意居然如此香,我夜里再下河搞些回家。”
陆昊高举双手:“二牛,算我一个。”
他从未到河中摸螺啊鱼虾之类的过,觉得应该极为有趣。
汤楚楚失笑:“如此入了秋,夜里河水太寒凉,还是别去了,白在再去吧。”
娃儿们都开心地应了。
很快,一大木盆的螺给炒出来了。
汤楚楚先是盛好三碗,刘家,余先生,老杨家,各一碗,而陶风,因受伤,只可以餐餐喝些小米粥和清淡的瘦肉青菜鸡蛋啥的了。
杨小宝一手一碗,撒腿就朝刘大婶和余先生那跑,之后再哧溜跑回家吃饭。
晚饭的餐食颇为丰盛。
每人面前都摆放着一碗喷香的白米饭,倘若觉得不够,还能随时加饭。
餐桌上摆满了许多的菜肴,而其中,最让人瞩目的当属炒螺。
一大木盆炒螺盛放在桌中央,浓浓的红油如一层色泽诱人的薄纱,轻轻地覆盖在嗦螺之上,闪烁着诱人的光泽。
那浓浓且辛辣香味肆意散开,在空气中弥漫、交融,仿佛是一只无形的手,轻轻地撩拨着全部人的味蕾,使得众人的食欲都被充分地调动起来。
此时,饭桌旁边不时传来众人抑制不住的吞口水声。
汤楚楚先给大家示范一下如何嗦螺,因个别学不会。
她又一人给支签字,柔声道:“如此,一手拿着螺,一手拿着签,将螺肉旋转挑出.......”
娃儿们早已按捺不住内心的急切,纷纷伸手接过竹签,眼睛紧紧盯着汤楚楚的动作,有模有样地学了起来。
就在娃儿们将挑出的螺肉送进嘴里的那一刻,饭桌周围瞬间响起了一片此起彼伏的抽气声。
这炒螺中不仅加入茱萸,还有干辣椒进行调味。
其口味呈现出一种独特的辣与麻,辣味和麻味相互交融,给人带来一种鲜明的味觉冲击。
不过,这种辣度和麻度把控得恰到好处,并不会让人辣到难以承受的地步。
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