试熏制肉干。
这个时代的肉干,其实没有什么技术含量,只是用盐腌制一下,然后风干。
味道说不上好,主要是用于防腐,方便保存。
周礼打算用现代熏制的办法,加入各种香料,到时候既能方便储存多余的肉类,又能作为一种独特的美食风味,卖到醉仙楼,价格会更高。
不过,制作熏腊肉干,比较费盐。
这玩意儿价格可不便宜。
周礼现在也只是小规模的试验,做出来自己尝尝味道,如果好,再大规模地腌制。
“礼哥儿这是在做什么?腌肉为啥要放这些香料啊?”
“等到时候做出来你就知道了。嫂子,明天你在村口砍点柏树枝回来,熏上一熏,保证美味得很。”
周礼笑着说道。
腌完肉,天色也不早了,便回了房,坐在床上又修炼了一阵太平心经。
等再次睁开眼睛的时候,已经是后半夜了,周礼依旧不觉得疲倦,反而还精神饱满,比睡了一晚还要精神。
于是决定以后每天晚上,都可以拿出更多的时间打坐运气,来替代睡眠休息。
新的一天,又到了卜卦的时候。
【今日卦象如下】:
【平:小青山北麓发现了野鹿踪迹】
【凶:小青山西面的野猪出没伤人,请谨慎小心】
【大凶:昌黎县城附近的农庄,今晚有车马行动,应与失窃的粮食有关】
今天的卦象,不咋的啊。
野鹿踪迹和野猪伤人的卦象,没有太大变化。
鹿倒是可以打,至于野猪,周礼暂时不打算去招惹。
野猪这玩意儿,皮糙肉厚,凶得很,普通的铁头箭都未必能够射杀,以周礼现在手里的竹木猎弓,还不好对付。
他打算等过段时间,自己改造一把更强的复合弓,再去狩猎这种大型野兽。
至于第三条卦象,居然是跟县城失窃的那一批粮食有关的。
看这样子,是真有人偷梁换柱了,将粮食偷偷运到了城外,那可是一千石粮,足够整个青山村吃上大半年了。
要是能弄到手,就不缺酿酒的原材料了。
可是,人家敢从县城粮仓里盗粮,那绝对不是什么简单人物,县衙追查了这么多天也没有头绪,自己就算知道了这个消息,估计也很难弄到手。
这块肥肉,怕是吃不到了。
不过,这条信息或许能派上用场,如果将失窃粮食的位置,告知给杨雄,绝对是个天大的
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