活络起来。
苏墨紧接着又将自己身后的魏灵儿推到众人面前：
“而今后酒楼的掌柜，就要由内人魏灵儿，来担任。”
“日后酒楼大小事情，诸位有问题就找魏掌柜处置。”
见苏墨让一个女人来当掌柜，所有人都有些诧异，但也只是心里想想，不敢说出来。
苏墨随后开始布置任务。
“而接下来闭门歇业的三日里，首先，楼里这些方桌大部分换成大圆桌，每桌中间要留出放置泥炉的位置……”
苏墨在规划的同时，也意识到一个问题。
要想让酒楼赚银子，光靠一个火锅还不够，还得要有点营销手段。
接着，苏墨自然而然就想到了说书。
在这信息闭塞的古代，故事对大众有着致命的吸引力。
而精彩且独有的话本故事，更能吸引人。
好听的话本，搭配上好吃的火锅，直接无敌。
苏墨紧忙对魏灵儿吩咐：
“对了，一楼大堂中央，给我腾出一块地方，搭个半尺高的小台子。”
“搭台子？”魏灵儿不解，“相公，这是要做什么？”
账房的钱福也面露疑惑。
苏墨神秘地笑了笑：“暂时保密，到时候你们就知道了，总之，有大用。”
随后，苏墨又详细安排了桌椅改造、布局改换，食材采购等大小事情。
魏灵儿在一旁听着，不时提出一些实用的建议。
等忙活得差不多，苏墨最后宣布：
“接下来几日，诸位加紧做事，务必在两日内将酒楼改造完毕，食材备齐，三日后，咱们酒楼正式开业。”
“是，东家。”
众人齐声应诺，干劲十足地散去忙碌。
完事后，已经是日落西山。
苏墨这才带着魏灵儿离开酒楼，踏上出城回家的路。
回家的路上，苏墨便将火锅底料的配方和炒制方法，详细地告诉了魏灵儿。
并叮嘱几句：
“这底料配方是我们的命根子，绝不能外泄。”
“所以我才让你亲自掌控，而今后这配料的关键步骤，必须由你亲自完成。”
魏灵儿没想到苏墨会将如此重要的事情交给自己。
她用力地点点头：
“相公放心，灵儿一定不会出现纰漏，辜负相公的信任。”
苏墨笑着点点头：
“现如今，玉茹要照顾玉姝，巧巧要看着那个北蛮女奴。”
“到时候酒楼一旦开张，必然很忙，到时让萍儿过来帮你一起打理酒楼。”
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