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晚饭的香味,是藏不住的,尤其是在这个家家户户肚里都缺油水的年头,肉香就像长了腿的钩子,能把人的魂儿都给勾走。

王秀英把那只收拾干净的肥兔子剁成块,先用大火燎去皮上的细毛,再下锅焯一遍水,撇去浮沫。

锅里没有多少油,就拿一小块肥肉擦了擦锅底,把兔子块放进去煸炒,直到肉块表面微微发黄,这才添上满满一锅水,扔进去几片从山上挖回来的野姜,盖上锅盖,用小火慢慢地炖。

“咕嘟……咕嘟……”

随着灶膛里的火苗烧着,浓郁的肉香就从锅盖的缝隙里钻了出来。

林卫民和林卫红两个半大小子,早就被这香味馋得坐不住了,像两只小馋猫似的,围着灶台直打转,时不时就掀开锅盖瞅一眼,又被王秀英笑着拍开手。

“别急,还没炖烂呢,心急吃不了热豆腐!”王秀英嘴上说着,脸上的笑意却怎么也藏不住。

这肉香,实在太霸道了。

住在隔壁的李家婶子,正坐在自家门口的门槛上纳鞋底,鼻子一个劲儿地往林家院子的方向抽动。

“他娘的,这是谁家在炖肉?香得人心里头发慌。”她放下手里的针线活,站起身,装作去井边打水的样子,拎着个空木桶就出了门,脚下的步子却直直地朝着林家的院门走过来。

人还没到门口,那大嗓门就先传了进来。

“哎哟,建国家的,你们家这是做啥好吃的呢?这香味,我在家里都闻见了,馋得我家那几个小子直叫唤!”

李婶子探头探脑地走了进来,一眼就瞅见了灶台上那口正冒着热气的大铁锅。

王秀英正往灶膛里添柴火,闻声抬起头,脸上带着几分自得的笑,嘴上却谦虚得很:“李嫂子来啦?快屋里坐。没啥好吃的,就是卫家这孩子运气好,下午上山碰见只傻兔子,给弄回来了,炖锅汤给孩子们解解馋。”

“傻兔子?”李婶子走到灶台边,使劲吸了吸鼻子,那眼神就跟黏在锅盖上似的,“我瞅着可不像傻兔子,这肉香的,比过年杀猪都馋人!你们家卫家就是有出息,刚回来两天,就让你们家天天见荤腥。”

话里头,带着三分羡慕,七分酸溜溜的味道。

王秀英心里听着舒坦,但也没昏了头,只是笑着说:“就是个运气。李嫂子,等会儿汤炖好了,你拿个碗过来,我给你盛一

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