台上搁着一只鼎。
这只鼎与沿途所见都不同。不是青铜，不是陶土，是一整块青玉雕成。玉质温润如凝脂，在黑暗中泛出淡金色的微光。鼎腹浑圆，三足修长，双耳高耸，耳廓上各趴着一只拇指大的玉螭，正昂首望向穹顶的黑暗。
巴刀鱼走近三步。
玄龙玉骤然狂跳。
不是示警，是共鸣。
他胸口两枚玉佩同时发出清越的嗡鸣，那道游龙形光痕从玉中一跃而出，绕着玉鼎盘旋三匝，一头扎进鼎腹。
鼎腹亮起。
不是灯光，不是玄光，是灶膛里新柴燃起的第一簇火。
那火没有温度，没有烟，只是静静燃烧在三千年的黑暗里，将玉鼎映照得通体透明。
鼎腹内壁刻着密密麻麻的文字。
巴刀鱼俯身去看。
不是古篆，不是今文，是一种他从未见过的符号——像刀痕，像灶膛里的炭枝在泥地上随手划出的轨迹，像某个不识字的老人用尽余生，将他毕生领悟的厨道一笔一笔记在唯一能留存的器皿上。
他看不懂。
但他看得懂火。
那簇从玄龙玉中跳出的火，正顺着鼎腹内壁的刻痕缓缓游走，像溪水流经干涸千年的河床。所过之处，符号逐一亮起，不是金色，不是翠色，是灶膛里劈柴燃烧时最普通的橘红色。
巴刀鱼闭上眼。
他将掌心贴上鼎腹。
橘红色的火从刻痕里一跃而出，顺着他掌心渗入血脉，淌过手臂、肩胛、胸膛，最后汇入胸口两枚玄龙玉。完整的那枚将火吞没，残缺的那枚将火煨暖，两枚玉在他心口处完成了一次沉默的交接。
他睁开眼。
他听懂了。
那些符号不是文字，是刀法。
不是花哨的炫技刀工，是庖丁解牛、游刃有余的从容。每一道刻痕对应一次落刀的角度，每一次转折对应食材纤维的走向。三千年前那个无名玄厨将他毕生刀法刻在这只玉鼎里，等待后世某个厨者用玄力点燃，用血脉承接。
巴刀鱼跪坐在玉鼎前。
他从腰间拔出那柄跟了自己五年的片刀。刀是爷爷传的，钢火淬过三遍，刀背磨出一道凹痕，那是他刚学颠勺时手不稳、刀刃磕在锅沿留下的。
他将刀锋贴上鼎腹。
没有玄力灌入，没有技法催动。
他只是将刀身贴着那一道道刻痕缓缓游走，像学徒临帖，一笔一画摹写前人的筋骨。
酸菜汤站在石室边缘，
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