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第6章 美味鱼汤[3 / 4]

容易吸引大型食草动物”

只留下鱼鳔、鱼肝和鱼肉。

将这些新鲜食材带回营地进一步处理,切下白斑狗鱼的大鱼头,从中间分成两半备用。

用手掂量了一下,整个大鱼头差不多有8斤重,中午只吃一半就可以,把剩下的鱼都放进熏肉储藏箱当中,犹豫了片刻,又挖上一勺珍贵的鹿油。

驯鹿的脂肪并不丰富,主要集中在皮下,总共只有几斤重。

这一小木碗鹿油,大部分是从驯鹿的鹿皮上面刮下来的,然后跟炼猪油一样小火熬成油脂。

当时专门留着这碗鹿油,就是为了熬过寒冬做准备,它比鹿肉和鱼肉所能提供的热量更高。

苏杰瑞清理完靴子上的积雪,进入屋内先把火生起来,接着将锅拿庇护所外,随意抓了把雪擦了擦,再找到比较干净的雪,盛了满满一锅雪。

将白斑狗鱼的半边大鱼头丢进锅里,能看见脑髓和皮已经开始上冻结冰。

从小在美国华盛顿州的西雅图长大,冬天虽然也很冷,但一般以下雨为主,雪量通常都不大。

以前苏杰瑞一直觉得西雅图的天气,跟温暖的洛杉矶、迈阿密等地相比差远了,现在有了对比才发现,已经要比加拿大大奴湖附近舒服多了,至少不用担心会被冻死。

而在大奴湖附近,夜晚温度能低至零下三四十度,真的可以冻死人。

坐在火炉旁取暖,锅里的雪很快就融化了,地上的积雪谈不上太干净,好在多煮会儿吃着也没事,去湖里取水太危险,同时还会白白耗费体力。

过了好一会儿,屋子里才有点暖意,墙壁和地面的冰开始消融。

苏杰瑞终于摘掉手套和帽子,耳朵依旧又红又痒,但好在没有彻底冻坏。

发呆几分钟,锅里开始散发出鱼汤香味,他后知后觉拿出几块野洋葱,囫囵擦了擦,丢进锅里提提味,然后撒了些盐巴。

鱼汤香味更浓,苏杰瑞咽了咽口水,出于防止吃坏肚子考虑,他继续多煮了会儿。

拿运动摄像机拍完锅里的鱼头汤,接着才碎碎念道:

“我看过之前的节目,第五季的冠军只坚持到第56天就赢得了50万美元奖金,靠贝壳、螃蟹还有海带赢下比赛。”

“不清楚还有没有其他人跟我竞争,但即使他们全都退赛了,我也要撑过100天才可

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