“所谓火锅，是古时的仙舟人为驱寒庇体而掺杂许多椒麻辣味和食材构成的一道历史悠久的美食。”
“也因此，火锅最注重的便是炖煮时的火候与其中的辣味。”
“那些所谓的清汤、鸳鸯，都是火锅本味的残缺产物，自然称不上完美。”
“当然了，还有最重要的一项，那便是——一定，一定不要放香菜！”
厨房中，椒丘站在炉子前一本正经地向着三人讲述着自己对完美火锅的理解。
而这时，彦卿突然举手问道：
“但是椒丘师傅，如果有人不能吃辣，但是又想吃火锅，没有清汤的话应该怎么办呢？”
“问得好，彦卿小弟。”
椒丘回答：
“美食的包容度是很大的，火锅亦是如此，吃饭嘛，按照自己喜欢的口味来就好，在下只是表达我认为完美的火锅一定是越辣越好。”
彦卿点点头，云璃瞥了他一眼：
“你是为了彰显自己好学吗？问这种没用的问题？”
彦卿嘴角扯了扯，不过他多少已经能适应一点云璃这一开口就噎死人的说话方式了。
“不是，只是我在想，万一先生喜欢的正是清汤的火锅怎么办？”
闻言，云璃的表情更加不屑：
“哼，放心吧，我可没你那么健忘，他当时吃的是红油，我看见了。”
彦卿挠了挠头，云璃这次又有些出乎他的意料，没想到这个家伙明明那么鲁莽，有时候居然还挺细心的。
“说了这么多，也只不过是一直在讲一些基础的东西。”
一旁的厨师双手抱胸冷哼一声：
“小子，你莫不是只有这点本事？”
“这位师傅稍安勿躁，方才椒丘只不过是讲述了一部分基本的理论，接下来才是重头戏。”
椒丘说着，看了一眼炉子中逐渐沸腾的热油。
“三位，且看好。”
随后，椒丘逐一添加上香料，再捞出，再加……
很快，一锅热腾腾的底料就已经完成。
辛辣的香味传来，几乎是饿了一天的彦卿和云璃食指大动。
“二位，这时机与具体步骤在下皆是讲解完毕，不知你们是否记住了。”
椒丘问道，彦卿点了点头：
“自然，椒丘师傅彦卿句句烂熟于心。”
用剑之人，所练习过的剑招成千上万，自然记性是极好的。
云璃擦了擦口水：
“什么时候才能吃啊，快点放肉啊。”
“呵呵，不急不急。”
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