孙老汉听完，头摇得像拨浪鼓，脸色都变了。
“使不得！万万使不得啊，公子！”
孙老汉急了，这位公子什么都好，就是有时候的想法太“想当然”。
“公子爷，您是读书人，有所不知，”他赶紧解释，“这粪肥，是要‘沤’的！庄户人家，都是在‘冬藏’时节，把人畜粪便、杂草秸秆，都归拢到粪坑里，沤上三五个月，沤‘熟’了，开春才能用。”
他指着不远处的庄园：“现在是开春，不是冬天，现在收的都是‘生粪’！生粪下了地，它烧苗啊！那点金贵的苗，全得给烧死！公子，咱...咱错过时节了！”
“哦？”顾怀笑了。
他终于想到了办法。
“老丈，”顾怀蹲下身，抓了把土，，“你说的，是‘冷沤’，是挖坑沤法，我有一法，不挖坑，只‘堆山’。”
“不需三五月，只需十日，可让生粪变熟肥！”
“啥？！”孙老汉眼珠子都快瞪出来了，“十...十天？公子，您莫不是在说笑？老汉我种了一辈子地，从没听过这种事...”
“你们不要觉得我是什么都不懂，却偏偏喜欢指手画脚的读书人，毕竟种不出粮食，我只会比你们更发愁，”顾怀站起身，拍了拍手，“按我说的做，若当真烧了苗，我也不会责怪你们！”
孙老汉被顾怀的气势镇住了，不敢再反驳。
“围墙已经修复得差不多了，屋舍也大多被清理了出来，从今天开始，工程队解散！”顾怀扬声道，“庄子里会种田的人，组建‘农耕队’，接下来，就是你们要做的第一件事！”
“收拾出空地，第一层，铺干草枯叶！”
“第二层，浇上收集的人畜粪尿！”
“第三层，撒上溪边的河泥！”
“如此反复，堆高至五尺！定时混合，不许踩踏，要保持松散！”
站在田垄边的几个佃户，满心狐疑地听着这从未听过的“沤肥”方法，大体上和原来的沤肥法是差不多的，只是...
“公子...为何不踏实？为何要如此松散？这...这沤不熟啊！”孙老汉忍不住又问。
“老丈，这个法子，要的不是把粪肥堆进坑里烂掉，而是要充分发酵，”顾怀高深莫测地说道，“总之，你记好，堆好三日后，带人将这粪堆彻底翻一遍，五日
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