仿佛在说“求求了,就喝一杯嘛”。
秦博对上那双眼睛,瞬间就败下阵来。
他无奈地叹了口气:"那就麻烦夏姐了。"
“不麻烦的,店员马上就来了,开店准备都是他们负责的。”夏雨萌笑着摇摇头,推开店门,“进来吧。”
店门推开,里面还是昨天那个样子——满满的工业现代简约风。
只是现在没有客人,整个空间显得格外安静空旷。
夏雨萌走到吧台后面,熟练地打开设备,开始准备。
“你们坐,我给你们做手冲。”她一边说,一边从柜子里拿出咖啡豆,“埃塞俄比亚的耶加雪菲,果香味比较明显,你们应该会喜欢。”
秦博在一旁听着,一脸懵逼,“埃塞啥?啥雪菲?”
姜小乐则是凑到吧台边,双手撑着吧台,整个人探过去,好奇地看着夏雨萌的操作。
“夏姐,这个豆子是什么颜色的呀?”
“浅烘的,偏棕色。”夏雨萌一边回答,一边用电子秤称量咖啡豆。
“那个机器是干什么的?”
“磨豆机,把咖啡豆磨成粉。”
“为什么要用这个壶倒水?嘴这么细......”
“这是手冲壶,细嘴的设计是为了更好地控制水流,让萃取更均匀。”
姜小乐就像个好奇宝宝,围着夏雨萌问东问西。
夏雨萌也很有耐心,一边操作一边温柔地一一作答,脸上始终挂着淡淡的笑容,没有丝毫不耐烦的样子。
秦博坐在吧台对面的高脚凳上,看着这一幕,嘴角不自觉地勾起笑容。
磨豆机运转的声音响起,“嗡嗡”的低鸣在安静的空间里回荡。
咖啡豆被磨成粉末,释放出浓郁的香气,在空气中弥散开来。
夏雨萌把咖啡粉倒进滤纸里,用手冲壶慢慢注入热水。
水流细而稳定,在咖啡粉表面形成一个小小的漩涡。咖啡粉遇水膨胀起来,像个小蘑菇,散发出更浓郁的香气。
整个过程看起来很有仪式感,像是某种艺术创作。