用它，能做出这世上从未有过的美食。”
前所未有的美食？
三姐妹看着夫君笃定的神情。
虽对他有着近乎盲目的信任，可这番话，还是让她们将信将疑。
这平平无奇的豆子，能变成什么奇珍佳肴？
见她们还是半信半疑，陈远也不再多言，事实会证明一切。
将大豆暂时存放在院中，他没有片刻停歇。
“侯三，张大鹏，跟我走。”
陈远走到院外，再次叫上两人出门，径直奔向王牙人的牙行。
王牙人一见又是这位县尉大人，屁股都还没坐热就弹了起来。
“大人，您又有什么吩咐？”
“买个工坊。”陈远言简意赅：“要大，要偏，还得自带水井。”
这要求又有些古怪。
但王牙人不敢怠慢，在脑中飞速盘算起来。
片刻后，他一拍大腿。
“有了！
“城郊外有座倒闭的染坊，原是李家织坊的产业。
“前阵子春麻税闹得凶，南边又发大水，李家的原料运不过来，北边好些织布的产业都关了，这染坊便空了下来。
“那地方大得很，有井，还偏僻，自带好几个大池子和宽阔的晾晒场，绝对符合您的要求！”
陈远一听，点了点头：
“带我去看看。”
染坊的位置确实不错。
陈远看过之后，十分满意。
那地方简直是为他接下来要做的事情量身打造。
三百两银子，当场拍下。
房契地契交割清楚，那座废弃的染坊，便成了陈远名下的产业。
买下染坊后。
陈远立刻让从东溪村跟来的那七八个汉子和妇人，又雇了些手脚麻利的短工，开始对工坊进行全面的清理与改造。
旧的染缸被敲碎，新的灶台被砌起。
陈远又让人去城里最好的石匠铺，定制了数座大型石磨。
工坊改造需要时间。
这期间也不能闲着。
陈远将张大鹏叫到身边，低声吩咐。
“大鹏，你去打听一下，附近有个叫石山村的地方，你带几个人去，给我大量采购一种白色的石头，叫‘石膏’。”
“记住，只管买，别问缘由，越多越好。”
“是，大人！”
张大鹏领命而去。
“侯三。”
“大人，小的在。”
陈远递给他一张画着奇怪图形的图纸。
“找城里最好的木匠，照着图纸，给我赶制一批这种方形的木头模具，还有结实的滤浆布袋。”
侯三虽看不懂，
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