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第五四十五章糙汉的世界是无法理解的[2 / 3]

形容食物做法的词。

叫做馇(因同插)。

这个字到了后世依然在用,比如馇粥就是这么来的。

而这个字是起源中原北方古言,原意是边煮边搅拌的烹饪手法。

但这正将这个字和这种做法推广并传入辽东的,是天津人。

汉沽八大馇是海鲜的做法,特色便是边煮边搅重盐慢炖。

所以后世黑龙江的饮食习惯和烹饪的方法,便是传自天津。

黑吉辽很多人溯源追祖,最后也能追到明朝时期的天津。

在大明时期,黑水是真正的不毛之地,人烟稀少野兽遍布,所以大明根本就没有要管的心思。

李成梁时期,他把这些地方交给了女真打理,这也是很多地名都是满语的由来。

但建奴的大本营是辽宁大部以及吉林南部,对于更北的地方都是些散居的女真人。

牡丹江和佳木斯以南是女真人为主,往北包括黑龙江流域以及贝加尔湖一带的更苦寒之地,便为北山野人聚居的地方。

而所谓的北山野人并非一个单一族群,是大明对鄂温克、达斡尔、鄂伦春这三个族群的统称。

而这个被大明视为野人的族群,最后成为了满清最能打战力最强的代表。

他们,就是索伦兵。

索伦这个称谓是满清给的,在执掌中原大地之后满清做的最正确的一件事,就是禁止索伦部农耕。

而是强迫他们保持原始渔猎的习俗保留战力。

若是没有索伦兵续命,满清会提前覆灭一百年。

满清存在二百多年里,索伦兵参加的大型战役达到了六十七次之多。

从雅克萨之战重创沙俄,到击败准噶尔再到压倒性击败缅甸军队,索伦兵都是当之无愧的主力。

乾隆的十全武功里,平定大小金川、大小和卓、廓尔喀入侵等等索伦兵都是先锋精锐。

名将海兰察就是出身索伦部,左宗棠收复新疆也是索伦骑兵负责侧翼支援奇袭。

到了后期,满清所谓八旗只会享乐连马都上不去了,还是索伦兵西迁组建伊犁索伦营镇守新疆。

满清末期太平天国爆发,随后湘军、淮军迅速做大有了失控的风险,而满清拿来制衡这些势力的还是索伦兵。

但满清依赖索伦兵更防范索伦兵,因为这个族群的战力太强。

所以实行压榨政策,禁止他们开荒耕种绝了他们粮食自给之路,同时禁止索伦兵接触火器无休止征兵

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